我們家高高興興地準備了幾周的聖誕節Party,終於在25日的午後,隨著第一個客人帶著笑臉,帶著美食美酒的喜悅,邁進了家門的那一刻,正式開始了。二十幾人的聖誕Party 是由費城及幾位外地過來湊熱鬧的,國內醫科大學不同年級的同學們參與的。大家從同一個校園走出,異國他鄉相逢,那同學情中摻著鄉音,帶著鄉味的是滿滿的鄉情!
廚房的聖誕party在節前的準備中,忙碌著並興奮著。。。
聖誕樹搭在了廚房的角落裏。
準備的美食都要蓋上膜,因為“防火,防盜,防小貓(朋友夫妻回國,讓小貓來參加聚會)”
“幹女兒”小雪也很忙碌,到處嗅。
東北酸菜餃子
烤“浙江梅幹菜酥餅”
東北“粘豆包”
蒸“醬肉包子”
烤“蒜香排骨”
東北涼菜必不可少
聖誕晚餐開始了,看看是不是有點兒像小縣城的集市地攤兒?不是高端大氣上檔次的台麵,但是五顏六色的好熱鬧!
主人的“可樂鴨”
主人的“椒鹽魚”
主人的“夫妻肺片”
客人的“香烤三文魚”
主人的“尖椒炒幹絲”
客人的“火雞排”
主人的“五香熏帶魚”(剩下幾塊了才想起拍照)
主人的“蝦春卷”
主人的“炒山藥”
主人的“炸牛肉蘿卜丸子”
主人的“嗆芹菜腐竹花生”
客人的“紅燒羊腿”
主人的“香菇素鵝”
主人的“牙簽孜然牛”
主人的“東北涼菜”
客人的“豆沙粘糕餅”
主人的“麻辣皮凍”
主人的“蒜蓉豆豉荷蘭豆”
主人的“避風塘魚”
客人的“醬牛肉”
主人的“豉汁鳳爪”
主人的“香鍋”
主人的“醬爆蝦”
客人的“鍋包肉”和白酒
客人的“香酥鴨”
客人的“鹵牛筋”
客人的“炸麻花”
主人的“咖喱雞酥皮餃”
客人的“炸油條”
主人的“梅幹菜肉酥餅”,“豆沙酥餅”
主人的“蔥油餅”
甜點類:
主人自己烤的“肉桂蘋果核桃糕”
另外沒有照片的還有:玉米碴子豆粥,幾樣小醬菜,蒸粘豆包,酸菜餃子,醬肉包子,酸菜肉骨頭粉絲湯(主要是東北風味)。菜做的有點兒多了,朋友圈中有三家回國了。
大家吃飽喝足了以後,像千千萬萬個海外華人聚會一樣,開始了最後的打牌鑽桌子運動了。我們分“男隊”和“女隊”,最後的結果如下:
激戰到午夜2點,用事實證明:女同學們比男同學們更“聰明”。
清晨睡前,我給自己八十歲的時候,在心裏寫了一封信:“2016年的聖誕,我們是這樣渡過的”。
哈醫大校友?