豆腐百煉
初學工,M年不成;後習科學,N年又不成;逐種樹,萬幸偶而有獲,竊喜終有所成.
在美國不少華人家都種（紅）棗樹，種的好的人也多。幾周前到一位在Gilroy置辦了農
場的朋友家嚐了他們的棗，品種之多，尤其是好吃的和好看的品種之多，實在羨慕。
今年收到的最大的棗是泗洪棗，75克。枝條是嫁接在Sugarcane棗樹上的。如果要是疏
些果的話能不能長得更大些？
韓國棗Jae Seoal Jo，駿棗，Redlands, Li也能長得大。韓國棗Jae Seoal Jo枝條是去
年嫁接的。以後也許能長出更大的棗。
62克的棗和Jumble雞蛋 PK
小棗(So) PK 大棗(Jae Seoal Jo)
今年嫁接的駿棗也結果了。駿棗的肉質很密，曬幹棗好，鮮棗不好吃。
Redlands長得大，也好吃。在我種的棗之中，我覺得比較好吃的棗是沾化冬棗，Shanxi
Li棗，蘋果棗，Sugarcane棗，和Redlands棗。
沾化冬棗成熟時顏色很好看，葉子總是內卷。據說沾化冬棗能長的比著大的多，是作為
砧木的枝條限製其生長。看來要試試高壓或是圈枝讓沾化冬棗自己長出根來種才好。
很多資料都說Shanxi Li（山西梨棗）能長很大，但是我這棵Shanxi Li樹結的棗始終隻
有中等大小。樹苗還是從大名鼎鼎，現在已故的Roger Meyer那兒郵購來的。也不知和
中國國內的山西梨棗是不是同一品種。這個棗的的味道有點說不出的特別。肉質緊密適
中，曬出來的幹棗也很好吃。
蘋果棗是今年四月下旬嫁接的，長的快。
Sugarcane在我們這兒不容易掛果。今年噴了兩次赤黴素（920）後結的比以往多多了。
這個晚熟棗因為標簽掉了不知是什麽品種，估計十一月裏還能收到鮮棗。
對GA-866比較失望，沒覺得有什麽好吃。長得像小一號的晉棗，但兩端尖。
今年覺得晉棗不好，甜度不夠，也不夠脆。不想要再留了，
今年種的最不好的是Li棗。Li棗是嫁接在Sugarcane棗樹上的。一開始結得密密麻麻的
，好像豐收在望。後來染了縮果病一半以上都不能吃。要來對付這個病了。
我從roger meyer那兒買過新鮮的棗，感覺他人特別好，後來再問，他太太說他病了，棗樹沒人管了。不想已經去世。：（