六月楊梅紅

六月是楊梅成熟季節。嫁接的是荸薺種楊梅，完全成熟時是紫黑色。

大部分品種的楊梅樹分公母，在加州灣區是二月裏開花，黃色的公花粉極細，靠風傳粉。

 

楊梅公花

 

楊梅母花

 

剛掛果的小楊梅就是紫紅色的，慢慢長大，顏色變綠，五月底開始由綠變紅，顏色越來越深，等到紅的變紫時就可以摘楊梅了。

 

 

加州楊梅成熟季已是旱季。感覺楊梅的表麵沒國內的那麽軟，但甜度高。用手持糖度計測出的糖度大概是15。

種楊梅已經折騰了好幾年了。一開始是種從中國團購來的楊梅苗，大家基本都沒種活。然後就買Myrica Californica當砧木嫁接楊梅枝條。大概是親和性不是那麽好，嫁接活的楊梅枝長的慢。好不容易等到見到花芽，整棵樹確不知什麽原因死了。

幸好還有朋友送的Myrica Cerifera小苗，來年在Myrica Cerifera上嫁接的楊梅第二年就開花，可是居然那年嫁接活的都是公楊梅枝，隻好去年再在上麵嫁接母楊梅枝。今年總算老天開眼，修得正果。

現在南北加州都有些農場在大規模的種楊梅，估計明後年就會有當地產的楊梅上市。有朋友發來在舊金山Bi-Rite店裏見到的楊梅。

 

[明秋]

哇，這個超厲害的。還是頭次在國外看到種楊梅的。