從植物分類上看蘋果,山楂和梨都屬於蘋果亞族(Subtribe Malinae),但不同屬(
Genus)。 一般同屬但不同種(Species)的植物有可能相互嫁接成活,長期親和,不同
屬的基本上不行。
好像試做蘋果和梨互相嫁接的比較多。但是因為長期不親和,嫁接枝成活後長得非常矮
小緩慢,接的果不行,也活不了很長久。網上見到的活的最長的是十年左右,但始終沒
結出像樣的果子。
就像什麽都有例外一樣,有的蘋果品種是可以梨樹上的。Oregon State University的
研究人員在1989年發表過學術論文講述用Winter Banana Apple 作為中間體(Interstem
)將梨嫁接在蘋果砧木上。其中接在M.26蘋果砧木的成功率最高,十一年後成功率是73%
。這樣長出來的梨樹是矮化了但結果還是Productive。
我今年年初在growingfruit.org上交換到了Winter Banana Apple枝條。一月底在
chojuro亞洲梨樹上嫁接了大棉球山楂和兩種蘋果。
山楂或蘋果枝條先嫁接在一小段Winter Banana Apple的枝條上,然後將Winter Banana
Apple枝條的下端嫁接在梨樹上。照片中用綠的塑料帶裹著的部分就是Winter Banana
Apple枝條。
剛接活時的大棉球山楂
大棉球山楂的近況
剛接活的Anna蘋果枝:
Anna蘋果枝這個星期嫁接的在開花了:
現在結了一個Anna蘋果
剛接活時的Mutsu蘋果枝:
大概到今年年底或時明年也許就能看出這樣嫁接的能不能長期親和。
有些Quince是可以嫁接在梨樹上的。接在chojuro亞洲梨樹上的Quince去年開的花
Quince去年結的果
據說山楂是可以嫁接在某些Quince上的。可是我已經把接在梨樹上的Quince
枝條剪掉了
砧木會對嫁接在上麵的枝條結出的水果的大小,酸甜度和成熟期有影響,但不會改變物
種。蘋果梨是一種梨的品種,不是將梨嫁接在蘋果樹上結出的果。因為蘋果和梨都有很
好的砧木可用,互相嫁接沒什麽實際應用價值。賣的櫻桃樹苗有的是用了Interstem嫁
接在李子類的砧木上的,據說是因為李子類的砧木能提供某些通常的櫻桃砧木沒有的好
處。那個Interstem還是有專利保護的。
我純屬是折騰。