我種的枇杷

一共就種了一棵枇杷樹，是Gold Nugget, 買的苗種下後5年後才結果。我在這棵樹上嫁接了一些其它品種，如白沙，大紅袍，Early Red，甜五星等。

枇杷按果肉色澤可分為主要可分為白(淡黃)色及紅(橙)色兩種，一般認為紅肉類枇杷樹體生長比較健壯，容易栽培。產量較高但肉質較粗。而白肉類枇杷一般生長稍弱，抗性較差但肉質細甜。 Gold Nugget應該屬於紅肉。下麵的照片裏的分別是大紅袍，Gold Nugget，和白沙。白沙僅比Gold Nugget稍微白一點。大紅袍果子小，酸味也重一些，準備淘汰掉。

在已經有收獲的品種裏就算白沙最大，肉質甜和香。

枇杷裏的核不但大，而且是一枚果裏有多個核，這樣果肉的比例並不大。今年我在這棵樹上收獲了一批橄欖型的枇杷，這種形狀的枇杷都是單核，肉質厚甜。這種枇杷是長在Gold Nugget的枝條上的。中國國內近年也有發現單核枇杷的報道。上海農科院近年還發表了單核枇杷形成的影響因素研究（http://www.cnki.net/KCMS/detail/detail.aspx?filename=GSKK201606007&dbname=cjfqtotal&dbcode=CJFQ&v=MTg0NjdmWU9kc0Z5cm1VTHJQSWo3QVpiRzRIOWZNcVk5Rlk0UjZEZzgvemhZVTd6c09UM2lRclJjekZyQ1VSTHk=）。 我種了幾個單核，還準備嫁接接出單核枇杷的枝條，看看能不能重複出單核枇杷。

因為接的果大，不少朋友喜歡種Big Jim枇杷。我在去年冬天嫁接了Big Jim，今年開花結果了，但是接的果不大。可能枝條弄錯了。

年5月嫁接了甜五星，明年應該要能開花結果了，希望這個枝條沒弄錯。

[notjames]

回複 '菲菲' 的評論 : 當地的Rare Fruit Growers一般會在年初組織一次枝條交換. http://growingfruit.org/ 也會有枝條交換. 有些Nursery會賣一些枝條.另外就是朋友之間交換.

[菲菲]

請問在哪兒可以買到嫁接枝條？

[清漪園]

南方的鄉親們有福啦！

[墨農]

好饞人的果實. 最喜歡吃批杷了. 今年去摘櫻桃時順便買了一盒枇杷.
羨慕自家有枇杷樹的.

[notjames]

回複 '南島水鳥' 的評論 : 多疏枝，多上肥

[菲兒天地]

太讚了

[南島水鳥]

很久沒吃過了，想吃枇杷！在南方，夏天就有枇杷賣，所以一直都以為枇杷是橄欖型多核的。開眼界了！
你種的水果沒說的！隻是想知道是如何把它們"催"大"催"甜？