煙草進入中國－讀書筆記五

1）Brook, Timothy (2008). Vermeer’s Hat, the Seventeenth Century and the Dawn of the Global World

2）Blankert, A, Montias, J. M., Ailland, G. (2007). Vermeer

3）Schneider, Norbert (2001). Vermeer, the Complete Paintings

4）wikipedia.org

5）百度baidu.com

 

 

Part 5 －煙草進入中國

 

     

 

上圖的瓷器是17世紀末荷蘭仿製的中國瓷器，從它破碎的邊緣可以看出，這個仿製品是陶而不是瓷。在這個磁盤上擁擠地畫了許多中國的生活場景，其中之一是一個手持長煙管的吸煙者。中國自古以來沒有吸煙的習慣，但是經過短短一個世紀到了17世紀末，歐洲人眼裏的中國已經是一個吸煙的中國。

 

煙草或者煙葉（tobacco)最早流行於美洲的印第安人中間。他們的煙草尼古丁含量比現在要高出好多倍，吸食容易產生幻覺，被用作人與神靈的溝通橋梁。印第安人相信焚燒煙葉產生的煙霧會吸引取悅神靈，從而聆聽他們的祈求，告知事件的未來。

 

印第安人還用煙草來款待嘉賓。16世紀美洲新大陸發現後，抽煙首先傳播於船員，士兵和海外傳教士(耶穌會傳教士除外）。他們發現抽煙可以用來抵禦寒冷潮濕，抵禦饑餓幹渴，減輕疼痛特別是對關節的止痛作用。

 

1553年，煙葉被歐洲人歸納入藥草一類，不久葡萄牙的法國大使Nicot 把它呈獻給法國皇後Catherine de Medici，尼古丁（nicotiane)名字因他而得。由於它的藥用價值，煙葉迅速傳遍歐洲。

 

英國國王James I 則把煙草和印第安人聯在一起，認為抽煙是那些無法被上帝拯救的未開化的野蠻人習俗。 但是英國潮濕寒冷的氣候讓煙草特別受歡迎，到了1597年，英國幾乎每一家藥房都銷售煙葉，利潤巨大。

 

高額利潤驅動了走私和種植產業。荷蘭和英國本地開始大麵積種植煙草，但都沒有美國Virginia出產的煙草質量高。他們就把本地和進口煙葉混合包裝，或者把本地煙葉浸泡在Virginia煙草中來提高質量。

 

在美洲，印第安人的土地逐漸被歐洲人占有，一開始開采金礦銀礦，後來大批煙葉和蔗糖種植園開始出現。由於勞動力短缺，歐洲開始從非洲購買黑奴，黑奴生意開始興旺。這樣，美洲開采金礦銀礦提供金銀貨幣，非洲提供勞動力，亞洲歐洲提供市場，殖民者建立了從種植運輸買賣一條鏈服務。如果說以前的殖民還是冒險生意，後來則是高利潤投資。這種高利潤殖民模式讓歐洲獲取巨額財富，主導世界經濟。

 

大量的煙草種植需要市場。煙草進入中國有3條途徑：1，葡萄牙向東從巴西到澳門入廣東；2，西班牙向西從墨西哥到馬尼拉再到福建；3，從東亞到遼東，或者從澳門經日本朝鮮到達遼東（遼東當時被清人控製），最後抵達北京。至1625年，由福建開始的吸煙習慣已廣泛流行於中國南方一帶。緊接著，由清人輸入的煙葉充斥北京，到了1639年明朝崇禎帝開始實施禁煙，但效果甚微。

 

從百姓到皇室，吸煙不分男女，遞煙敬茶成為習俗。中國陰陽論認為，煙為陽，男性為陽更容易承受煙的陽，而女為陰，陰陽不合。為了減低煙的陽，女性流行使用越來越長的煙管來降低煙的火熱，最後使用水煙，讓陰的水來降陽。這種現象一直到20世紀工廠大批量生產現代香煙才逐漸在中國消失。

https://www.britannica.com/topic/opium-trade/The-Opium-Wars

 

長期吸煙容易上癮，然而更容易上癮的是後來居上的鴉片（Opium）。中國人開始吸煙的曆史不長，鴉片煙就緊隨其後在中國市場出現。鴉片最早出自於土耳其，一開始由阿拉伯人在6世紀7世紀帶到中國，一直到17世紀都被看成藥材，加工成藥丸或者藥湯，用來麻醉減痛。17世紀初，荷蘭海員從印度首獲鴉片，開始使用鴉片來減輕憂鬱提高士氣。後來荷蘭人先在台灣把煙葉浸泡在鴉片水裏來提高煙葉的濃度，然後賣給中國，俗稱鴉片煙。到了18世紀末，鴉片在中國的市場供應巨大，已經不再和煙葉混合，而是直接一團放在煙管鬥裏湊在油燈上烤吸。1729年，清朝雍正皇帝發禁煙令。

 

1773年，英國西印度公司從葡萄牙人那裏發現了鴉片從印度去中國的貿易通道，同年開始在印度Bengal地區大量種植廉價鴉片，進而壟斷了鴉片貿易並對中國實行鴉片傾銷，鴉片一度成為英國在印度殖民地最大的出口物品。1796年和1814年，嘉慶皇帝發禁煙令。

 

在英國傾銷鴉片之前，中國一直享受著巨大的貿易順差。由於歐洲大量訂購中國的瓷器，絲綢，茶葉和香料，而中國對歐洲的物品需求極少，迫使歐洲不得不用金子或者銀子采購。鴉片充斥中國市場以後，中國開始經受貿易逆差，中國大量銀子外流，國庫空缺，物價上漲，士氣低沉。1831年道光皇帝發禁煙令，1839年林則徐進廣東禁煙，觸發第一次鴉片戰爭（1839-42）。

 

幾個世紀來，歐洲對中國的煙葉鴉片銷售一直屬於非法，交易必須通過中間渠道。第二次鴉片戰爭（1856-60）失敗後，英法迫使中國合法鴉片買賣。然而到了1900年，歐洲與中國鴉片貿易的重要性已經下降，1907年，中國與印度簽署了10年鴉片交易（India and the Anglo-Chinese Opium Agreements)，到1917年，海外鴉片貿易基本停止。但是中國本土的非法種植和吸食一直延續到1949年，才得以徹底根絕.

 

Next: 貨幣流通