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女人 紅酒

(2017-02-19 11:24:29) 下一個

都說品人如品酒,如果一定要把酒和人一起來品,那麽我想白首當其衝是西北的漢子,剛烈奔放令人熱血沸騰;黃酒就似搖著烏篷船的紹興老漢,沉靜溫和又帶著些許陳年的味道;啤酒則是坐在沙灘上的熱浪裏的年輕人,明亮清爽令人耳目一新;說到高貴典雅的紅酒,人們自然而然就會想到成熟優雅的女性,多情曼妙而不失分寸。

 

 

 

自古情感豐富的文人墨客喜歡用水來形容女人,說女人是水做的,溫柔安靜,在我看來,女人是紅酒更為恰當些吧。

 

從顏色上看,“紅”從未離開過對女性的描述和讚美。單是朱唇就有一係列的形容詞: 唇似櫻紅 、唇若丹霞、 嬌唇紅潤、 玉齒珠唇;“倚欄紅袖卷輕紗”,一甩“紅袖”就將一個美麗的女子脫穎而出;形容害羞的女子臉上必定是泛出紅暈的;紅顏知己,一定是指一個與你在精神上獨立、靈魂上平等,並能夠達成深刻共鳴的女性朋友。

 

 

從香味上看,女人自古喜香,即使不施粉黛也有一種與生俱來的香氣,你隻要靠近,就像遇到一瓶好的葡萄酒一樣,立刻香氣撲鼻,如沐春風。不同的葡萄酒有著不一樣的香氣,就像好的女人也不是千篇一律的,每個人都有著自己獨特的氣質,跟紅酒一樣,絕對不止是一種香味,有著很多的層次,讓品讀的人慢慢地來發現。

 

 

從口感上看,縱使再剛烈的女子都會不失溫柔的一麵,在紅酒的專業術語裏,對一款酒的口感評價,一定不會少了這幾個詞:整體感覺“順滑”、酒體“豐滿”、丹寧“柔和”、“成熟”,這無一不是我們用來形容女人的。女人如水,隻是表現了其溫柔純善的本性,但更豐富優秀的特質,隻有紅酒能夠表達。

 

 

 

收獲下來的葡萄經過數道工序釀造出來的那份佳作,將大自然的果香升華成的一瓶佳釀,一定是平衡、勻稱、協調、悅人的,就如一位繁華落盡,洗盡鉛華的女子,一定是溫婉、堅定、善解人意的。品一款好酒的過程和感受跟與一個好的女人相處是相似的,與其在心中拿著一把尺去衡量一瓶酒,不如專注地傾聽每一款葡萄酒透過它的香氣與味道所傳遞的情感與訊息,用鼻子和味蕾去解讀葡萄園的風景以及釀酒師在酒中所投注的情感。太多的知識和成見,有時反而會傷害了這種人與酒,人與人之間最自然、直接的真實感應。隻有緩緩地品,她的味道才會逐漸散發,一點一滴去感受並捕捉到她慢慢綻放的魅力。

 

 

以單純的初心,用感官逐一探索、細細感覺,眼前的每一支獨一無二的葡萄酒就像這世間每一位獨一無二的女子一樣,等待你的的品讀,與你共入微醺時刻。

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