大年初七逢立春

大年初七，人日，我也是嫁為人婦後才知道這一天有著不一樣的寓意，夫家人每年過年都會選擇這一天“開年”，也就是大家聚在一起吃個飯，結束春節的休息，開始各自的工作。

 

今年的人日，恰逢立春。立春是二十四節氣裏的第一節氣，今天23點34分01秒，將迎來“立春”節氣。 立春，是冬的結束，也是春的起始。“立春一日，百草回芽”，大自然萬物複蘇。

 

民間為了這一日的吉祥，演繹出各式各樣的食物：攤春餅、做春卷，拚五辛盤，吃這些食物意為咬春，有捉住稍縱即逝的春光之意。

 

如此重視立春，也是因為農耕大國信奉一年之計在於春，春耕準備得當，秋收才有願景。春節是歲末慶祝豐收和休息的長假，也是為了新的開始做準備，立春象征又一個新的開始，真正意義的辭舊迎新從這一天開始。