埃及貴婦人

英文有個名詞叫Grand Dame Hotels,直覺的意思就是貴婦人酒店，中文聽起來比較俗氣。可天下沒有對酒店更恭維的稱號了。要被定義為貴婦人得有幾個條件，首先得要有曆史文化沉澱，其次要得有風格，通常是舊世界的優雅（Old World Charm)，最後要有其地標性，也是說酒店本身就是當地的獨特一道風景，另外昂貴的價格和無可挑剔的服務自然就不在話下了。這種古老的酒店不僅見證了曆史，其本身也是曆史重要的一部分。

這類酒店在屬於新世界的迪拜，香港，東京，洛杉磯，北京基本上是鳳毛麟角。而這在屬於舊世界的歐洲和歐屬殖民地比較常見，尤其注意文物保護西方國家還會把年久失修的宮殿，城堡，修道院，教堂改建成了旅遊觀光的酒店。比如伊斯坦布爾的四季酒店就是由以前的監獄改建的。而西班牙旅遊局更是是由國家機構來管理，經營兼保護古跡酒店，Paradores de Turismo 更成為了西班牙國家旅遊業的亮麗招牌。

圖下為北美加拿大的Fairmont旗下的幾座地標性的酒店，像其在維多利亞和魁北克城的旗艦店本身就算得上是當地首屈一指的名勝了。

埃及是世界最古老的文明古國之一，遍布尼羅河兩岸的遠古勝跡數不勝數，開羅也有不少中世紀伊斯蘭燦爛文明遺址。鮮為人知的是英國百年前作為殖民保護國曾經在這裏統治經營了七十年，為癡迷古埃及文化的歐美遊客建立了西方服務水平的旅遊基礎設施，如遊輪線和酒店網，讓養尊處優的西方人在頂著熱浪看古神廟，和當地狡詐的商販周旋精疲力盡.之餘，還能躲到在殖民者的小天地－精致溫馨的Grande Dame酒店裏放鬆調整，享受款待。這裏我就介紹一下埃及的幾家老牌的名勝酒店。

盧克索 Luxor Winter Palace

盧克索是尼羅河中遊最有名的城鎮，幾個赫赫有名的神廟和帝王穀都坐落在盧克索的周圍，Winter Palace是英國著名的旅遊公司Thomas Cook百年前建在尼羅河岸的維多利亞宮殿式酒店，百年來無數皇公貴族，帝王將相，顯赫巨賈下榻於此，當年英國著名作家AgathaChristie就住在這家酒店裏，寫下了那本風靡全球的“尼羅河上的慘案“，而更近代的名人如黛安娜王妃和查理斯王子，當年在埃及度蜜月時也住在這酒店。

酒店主樓奢華又不失典雅，正門遙望著尼羅河對岸法老長眠的帝王穀，後院卻是個生機勃勃的瑰麗花園與噴泉，門廳的書廊走道到處擺飾著很有品位的古董，右側長廊的舞廳餐廳邊兩邊擺的都是中國的明清瓷器，仔細端詳欣賞看看，竟然還是真品。一幅描述奧斯曼蘇丹後宮的油畫掛在醒目的位置，好像在提醒我們實際坐落在個魅力而誘惑，埃及妖後和一千零一夜的世界。

阿斯旺 Aswan Old Cataract

阿斯旺，埃及南部重鎮，也是尼羅河遊輪的起點站。尼羅河下遊最著名的Abu Simbel神廟也是從這裏出發的。阿斯旺水壩沒建成前，這裏就是激流險灘，這也是Old Cataract名稱的由來。酒店的伊斯蘭摩爾式風格建築坐落在高聳的石山頂，尼羅河帆，象島古跡，盡收眼底。酒店占地很霸道，雄踞了阿斯旺絕佳風水寶地，埃及平民的公園很不幸地被擠在旁邊一偶。酒店後台有一很大露天座台，不難想象當年英國殖民者如何在這裏指點江山，開拓霸業，一眼望盡尼羅河日落。

從這酒店門裏走過的曆史人物有沙皇尼古拉，丘吉爾，撒切爾，卡特等等。電影”尼羅河上的慘案“很多鏡頭也是在這家酒店拍的，從那露台和酒店碼頭，比利時大偵探波洛開始了他對那對金童玉女的敏銳洞察。

吉薩 Giza Mena House

吉薩是開羅的衛星城，以坐落在該城的金字塔而聞名。吉薩城市建設破敗不堪，廢氣刺鼻，交通混亂，遍地閑人，簡直就像現代埃及社會經濟窘迫貧陋的縮影。而Mena House緊挨著大金字塔，荷槍軍警，拒馬柵欄，牆內卻環境優雅舒適，一牆之隔，如若沙漠綠洲，天壤之別。

Mena House建築風格謙和低調，恰如其名。不過她的來曆也不簡單，十九世紀中葉還是埃及國王的狩獵行宮，想必沒有大清帝國的承德行宮那奢華張揚。酒店占地很廣，許多房間的窗子都能直接看到金字塔。曆史悠久的Mena House自然是早年達官貴人來拜法老大墓的的必經之地，像拿破侖的遺孀，前英國女皇男皇，尼克鬆，卓別林。而對我們中國人來說，這裏還發生近代曆史一重要事件：1943年抗戰的晚期，美英中三國巨頭在MenaHouse聚首，著名的開羅宣言誕生於此，從此在政治上奠定了台灣，滿洲，澎湖的主權歸屬的基礎。

埃及近年曆經革命，民主，政變，軍人獨裁的暴力紛爭，已經民不聊生，百廢待興。加上伊斯蘭教極端組織的在周邊國家的泛濫，國家最重要的經濟支柱旅遊業也一落千丈，當地導遊說以前遊弋在尼羅河上有三百多艘遊輪，到如今隻有十幾艘在慘淡經營。除了中文導遊忙不過來，歐美來的白人遊客幾乎絕跡。其實在當地的感覺上還是比較安全的，遍布的武裝軍警裝甲車除了帶來了緊張氣氛，同時也讓遊客感到心安。你算算美國每年有三萬人死於槍下，又有幾位遊客死於恐怖襲擊呢？不過話說回來，小心無大錯，白人遊客都知道要說自己是加拿大來的。華人遊客都知道說自己是亞洲來的，這點心眼你懂的。

這種旺季不旺情況下卻造成了非常舒適的旅遊環境，金字塔外圍走幾分鍾就可以進入前不見古人，後不見來者，周圍不見遊客的境界，那天人和一，恒古洪荒的感覺是非常奇妙。本來倨傲自負，昂貴不菲的貴婦人酒店現在在蕭條的埃及卻是經濟實惠接地氣,建議熱衷曆史文化的遊客不要錯過這難得的機遇。