銀魚蓋鍋粑 -- 好吃又上得了台麵

銀魚蓋鍋粑 -- 好吃又上得了台麵

1。超市買如下圖這種鍋粑，放入小烤箱，350度，5分鍾；烤至金黃，放盤；

2。銀魚炒韮菜，少許鹽，勾芡；

3。將炒好的韮菜銀魚均勻地倒在鍋粑上。開吃！不然鍋粑就不脆了！

同理，可做雞片磨菇蓋鍋粑；蝦仁青豆蓋鍋粑；肉絲黃芽菜蓋鍋粑；數雞絲韮黃蓋鍋粑最好吃！

小烤箱烤鍋粑不用油，健康又省事；

[康賽歐]

很有創意。