北極熊的家園

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polebear (熱門博主)
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感恩節上點兒好吃

(2022-11-24 17:06:41) 下一個

這一陣子忙忙叨叨,朋友總統家太後香腸早就做好了。直到上周末去買汰,從車裏走到商店那一刹那,聞到快下雪的味道。一個激靈想起來今年的大事還沒做,隨即買了所有需要的物事,準備做香腸醬肉臘排骨。

分兩撥才做完,廣味兒,麻辣和五香味道

Costco不帶皮的五花肉,三塊用來做醬肉

臘排骨,這種排骨去年一度賣到$13.99/公斤,那天看見$8.49/公斤,趕緊買了。有人想吃排骨香腸,我說我也想吃,可是那麽難灌,沒有時間和耐心做,臘排骨將就吃吧;-)

醬肉臘排骨跟香腸比,實在太容易了。用了一瓶二鍋頭;-)

 

過些天熏一下,就成地道的家鄉美食了。每年總是做的時候嫌多,送的時候嫌少,自己留下吃的很快就沒了。不過也好,不健康食品,分給大家,每個人都小小的不健康一下,省的自己吃太多,就真不健康了????

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評論
polebear 回複 悄悄話 回複 'la-vie' 的評論 : 這個容易,不必包餃子難
la-vie 回複 悄悄話 這個饞人,哪天向你討教怎麽做
polebear 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 感恩節快樂
polebear 回複 悄悄話 回複 '股聾' 的評論 : 沒有特別專業啊,比包餃子簡單容易
polebear 回複 悄悄話 回複 '阿邕' 的評論 : 哈哈,你好可愛啊
polebear 回複 悄悄話 回複 '石假裝' 的評論 : 嘻嘻,歡迎來吃
石假裝 回複 悄悄話 開卷有益,開帖被饞。
阿邕 回複 悄悄話 我將一舊歌改一下,變成:我願做一個小花貓,蹲在屋角下,每天等著那些香腸醬肉熏排骨掉下來…
股聾 回複 悄悄話 天!專業的廚藝:)
菲兒天地 回複 悄悄話 哇塞,大讚。感恩節快樂!
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