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疫情兩年後歐洲三國遊(26)-去蘭斯參觀法國香檳酒莊(下)

(2024-01-04 07:31:09) 下一個

上一篇是在參觀完第二家酒莊結束。看時間尚早,亮和珍開車帶著我們去另外一個小鎮子。我們在停車場停好車,看到邊上有一個牌子。哇,又是一個香檳小鎮。有這麽多的酒莊。小鎮的名字叫Hautivillers, 位於香檳區的馬恩省,距離蘭斯大概五公裏。

曆史和文化: Hautvillers小鎮具有悠久的曆史,據說它是香檳的發源地之一。這裏的聖彼得修道院(Abbey of Saint-Pierre)起到了重要的曆史作用。傳說中,修道院的葡萄園是由多梅·皮耶裏尼翁(Dom Pérignon)修道士負責管理,他被認為是香檳酒製作中的重要人物。

唐培裏儂香檳王法語Dom Pérignon),是法國香檳品牌,創建於1668年,目前隸屬於酩悅·軒尼詩-路易·威登集團(LVMH)旗下。

從網上找到一篇介紹唐培裏儂香檳的文章。下麵是鏈接。

https://zhuanlan.zhihu.com/p/65322232

通過寫這些篇遊記才對這些去過的地方有些膚淺的了解。如果事先多做點功課就不會這麽迷迷糊糊的。不過也好,跟著就少了些指手畫腳,完全聽從孩子們的指揮,增加旅遊的和諧感。

我的任務就是跟著走。看到好看的地方就拍張照片。

這張應該是小鎮的政府所在地。The town hall of Hautvillers. 

喜歡這牆上的花。

這座小城在2015年被聯合國教科文組織列為世界遺產名錄。

台階盡頭的教堂就是Abbaye Saint-Pierre d'Hautvillers。 

下麵是Chatjpt對這所教堂的介紹:

  1. 曆史: 阿貝伊聖皮埃爾·多特維爾修道院的曆史可以追溯到7世紀。多梅·皮埃裏尼翁修道士(Dom Pérignon)曾在這裏居住,他是香檳酒製作中的關鍵人物。傳說中,多梅·皮埃裏尼翁對香檳的發展和改進做出了重要貢獻,尤其是對起泡酒製作過程的研究。

  2. 修道院建築: 修道院建築風格典雅,具有濃厚的曆史氛圍。它包括教堂、修道院建築和其他修道院的設施。修道院曾經是修道士的生活和祈禱之地,同時也是葡萄園和葡萄酒製作的中心。

  3. 多梅·皮埃裏尼翁墓地: 在修道院的教堂中,多梅·皮埃裏尼翁的墓地被認為是一個重要的朝聖地點。他的墓地成為葡萄酒愛好者和遊客前來參觀的地方,以紀念這位為香檳產業做出傑出貢獻的修道士。

  4. 香檳莊園: 修道院周圍的葡萄園被用於種植霞多麗(Chardonnay)和其他香檳葡萄品種。一些香檳生產商可能與修道院有關,以此為基地製作香檳,並在修道院附近提供品鑒活動。

  5. =====================================================

  6. 要是知道這座教堂這麽有名,怎麽也多拍幾張照片呀。

  7. 跟著孩子們繼續往小鎮的邊上走,一下子就發現一片美麗的景色。這其實就是著名的馬恩河穀。也是盛產製作香檳葡萄的地方。

  8. 真正的風景如畫。

新種下的葡萄苗。

亮和亮爸在前麵走,珍在後麵拍照,我在珍的後麵拍:)葡萄田邊上還有很多盛開的玫瑰花。

天陰沉沉的,還好沒有下雨。遠處還可以看到修道院的尖頂。

我們當時所在位置的截圖。

開始往回走。喜歡小城的寧靜。也許因著陰雨天,遊客隻有我們。也許亮他們帶我們來的地方正好不屬於旅遊熱點。 

逛完小鎮時間也比較晚了,我們開始往蘭斯開。這是距離返程火車的開車時間也就一個小時。進城後趕上下班高峰期,路有些堵。亮計劃先帶我們去看蘭斯大教堂再還車。還不錯很快找到一個離教堂不遠的停車位。我們匆匆走近教堂。

下麵是Chatjpt對蘭斯大教堂的介紹:

蘭斯大教堂(Cathédrale Notre-Dame de Reims)是法國城市蘭斯(Reims)的一座著名的哥特式教堂,也是法國曆史上許多法王加冕儀式的地方。以下是對這座壯麗教堂的一些介紹:

  1. 曆史: 蘭斯大教堂的建造始於13世紀,於15世紀完成。這座教堂是在原有的教堂基礎上重建而成,具有豐富的曆史和文化背景。蘭斯大教堂曾多次成為法國國王加冕的地點,是法國曆史上最重要的宗教場所之一。

  2. 哥特式建築: 教堂的建築風格為哥特式,采用了典型的哥特式建築元素,如飛扶壁、尖拱、尖塔等。它是一座典型的法國哥特式大教堂,展現出雄偉、精致的建築風格。

  3. 加冕儀式: 蘭斯大教堂被選為法國國王加冕的場所,這一傳統持續了幾個世紀。法國國王在這裏接受加冕儀式,標誌著他們的合法統治。這一傳統一直延續到1825年查理十世的加冕。

  4. 彩繪玻璃: 教堂內部裝飾有豐富的彩繪玻璃,這些玻璃窗展現了聖經故事和基督教曆史。這些彩繪玻璃在光線照射下呈現出瑰麗的色彩,為教堂增添了神聖的氛圍。

  5. 雕塑和裝飾: 蘭斯大教堂的外部和內部都裝飾有精美的雕塑和裝飾。其中,西立麵上的雕塑是特別引人注目的藝術品之一,展現了聖經故事和宗教人物。

  6. 世界遺產: 蘭斯大教堂於1991年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產,以表彰它在建築和曆史上的卓越貢獻。

  7. 參觀: 教堂對遊客開放,遊客可以參觀內部和外部的建築,欣賞其雄偉的結構和豐富的藝術裝飾。

總體而言,蘭斯大教堂是法國著名的宗教建築之一,代表了哥特式建築的高峰,也見證了法國曆史上重要的加冕儀式。

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這是教堂裏麵。

玻璃花窗。估計天晴會更漂亮。

由於要趕著還車,趕上回程的火車,我們匆匆拍了些照片就離開了。下麵這張是走到停車的地方路上拍的。

還車時因為時間超過人家工作的時間,我們需要按照他們的指示把車停到指定的車庫。從哪裏進車庫指示說的並不是很清楚。我和亮去還車。亮爸和珍先把東西卸下來在火車站邊上等我們。當時離火車開車的時間好像隻有15分鍾,好緊張。我和亮饒了一圈終於找到停車的地方。然後回來再找他們。等我們上了火車沒兩分鍾車就開了。

真是好緊張啊。 

火車上的檢票員。

回到民宿後亮和珍又帶著我們去吃晚飯。接著當小跟包。這倒是省不少心。一貫操心受累的我還真是覺得這趟旅行輕鬆不少。

這是要去吃飯的餐館,人好多呀。好在亮他們訂好位子了。

我點的蝸牛。在巴黎當然要吃蝸牛。別說,做得很不錯。

還有鬆茸意麵。味道也還行。

亮爸點的牛排。好像一般。最後一致認為蝸牛最好吃。

離開的時候餐館內外依然滿座。

這一天很滿足,很開心。謝謝孩子們的安排。

謝謝看帖,祝健康平安快樂!

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評論
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '淡然' 的評論 : 好像是不太貴。也許我記憶有誤。但菲兒也說法國的蝸牛比這邊便宜還好吃。估計是新鮮。問好淡然,周末快樂!
淡然 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 剛看到亮媽下麵的留言,蝸牛這麽便宜啊,我們疫情前在法國餐廳吃已經是14.99六個了,現在更不知漲價多少了。
亮媽亮爸跟著兒子兒媳遊酒莊,悠閑舒適,羨慕能當小跟包!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士好。我記得是9點多歐的樣子,不是很貴。很好吃。就是才有六個。不過我點的,我吃了兩個:)
彩煙遊士 回複 悄悄話 這一盆六個蝸牛,多少錢?看起來很香的樣子。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 圓圓好,派小盜們來拍,然後一個後麵接一個,想象一下一定特別可愛。最後是圓圓手拿魔法棒指揮!祝你和小盜們周末快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '邊走邊看66' 的評論 : 邊俠好。我查了一下有關法國蝸牛的文章,這是其中一部分:法國蝸牛(Escargots)即是可食蝸牛中的一種,一般出現的方式以法餐的頭盤菜來出現。或許很多人認為蝸牛是一種很奇怪的食物,事實上,如果你喜歡吃海鮮,那麽你一定會喜歡蝸牛肉,法國蝸牛是高蛋白低脂肪的食物,蝸牛肉和海鮮中的扇貝、海螺或海虹的口感比較像,區別是蝸牛肉更有嚼勁,加之與黃油蒜汁的搭配簡直讓人垂涎欲滴。

我是從不喜歡吃田螺,螺絲一類的東西,可是法國蝸牛可以接受。也許是崇洋媚外?邊俠周末快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '水星98' 的評論 : 水星好呀,我去另外兩篇的下麵找找你的回帖。也許有呢。這是第三篇了:)你說一天的旅遊讓我寫了三篇。水星周末快樂!
夏圓 回複 悄悄話 令人賞心悅目的美帖,如詩如畫。
特別喜歡那張亮和亮爸在前麵走,珍在後麵拍,你在珍的後麵拍。要是有人在亮媽後麵拍,把亮媽也拍進去,就更完美了!
邊走邊看66 回複 悄悄話 這風景像英國的鄉下。 我從來沒吃過蝸牛,真有那麽好吃嗎? 蝸牛就是我們平時看見的地上爬的那種?
水星98 回複 悄悄話 我記得我在酒莊留了言的,怎麽沒有了?
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 暖冬好呀。珍是特別暖心的孩子,亮也是。所以跟著他們遊很開心。希望你們有機會也去逛酒莊:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '悉采心' 的評論 : 謝謝采心的祝願。我希望在2024年把去年去意大利的遊記寫完。法國香檳酒產區真值得一遊。希望你有機會去看看。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 王妃娘娘是旅遊達人,你說得對,就得自己隨便走走看看才能看到不一樣的風景。我還沒有跟過團旅遊,就是想按照自己的節奏走。還有一個原因就是我家亮爸跟不上旅遊團的節奏。法國的鄉村就是好看。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥姐你是對的,你才是真的享福呢。我是隻有跟著亮他們旅才有這個機會。我們老兩口遊,所有計劃全是我的。所以我太珍惜這次可以跟著遊的機會了:)
暖冬cool夏 回複 悄悄話 小鎮很寧靜,教堂很漂亮,珍的背影很美!亮媽有福氣!
悉采心 回複 悄悄話
記下來 Hautivillers,為將來去打卡做好了溫習。尤其喜歡量媽拍下來的牆上的細節!上牆的啤酒桶更像放大版的小籠包蒸籠,顛三倒四反複看,越看越有趣。

問好亮媽!願新的一年裏看到亮媽更多把生活過成詩的美帖!
黑貝王妃 回複 悄悄話 法國鄉村景致迷人,這些小教堂大教堂都有獨自的味道,就得自己走才能看到這樣的風景!新年快樂,亮媽!
麥姐 回複 悄悄話 新年好,亮媽!亮媽說:“我的任務就是跟著走。看到好看的地方就拍張照片。”,哈哈,俺也是這樣,最喜歡,不動腦,就跟著旅。照片有用,事後就靠照片回憶趣事和回顧美景了。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '傅江歌' 的評論 : 你家大寶也一定是個貼心的孩子。記住一個原則,別給他提出太多建議和意見,不然人家一煩就不帶著咱玩兒了。這個地區真是太美了,讓人流連忘返。要不是有時間限製,真想多呆些時間。香檳酒還真喝了不少。寫過這篇遊記就到網上找香檳酒,有的真不便宜呢。特別是這個地方生產的。我不會寫,就用照片說話了。謝謝你,江歌。將來跟著大寶一起遊吧。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 禾兒好呀。這就是為什麽我要寫出來。可以學習到當時學習不到的東西。很多地方都是回來再補課。這也是為什麽我的遊記寫得特別慢。意大利篇估計也要寫很久。旅遊可以有很多種形式,我這樣的也算一種。實地遊一遍,寫遊記再遊一遍:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '天嬰' 的評論 : 天嬰好。這個著名的香檳產區一定要去逛逛。我是不知道,不是孩子們,我估計來不了蘭斯。這裏離著巴黎並不是很遠。但一定要租車,或者有專門的導遊帶著你們玩。小城鎮一個接著一個,每個小鎮都有很多酒莊。另外,要學習法語啊:)佩服你學習的動力。問好,祝新的一年看更多的好風景,學習到更多的東西。
傅江歌 回複 悄悄話 靚亮媽有個細心周到的孝順兒子,把旅程和酒店安排的妥妥當當,和貼心小棉襖沒啥區別。不知俺家大寶以後會是啥樣。你們這一程喝了多少香檳酒呀,估計都喝膩歪了,羨慕!葡萄園太美了,到處鮮花盛開,四周景色一覽無餘!估計那裏的空氣都飄蕩著香檳酒香。靚亮媽有心,隨程拍下海量美片和大家分享!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 亮媽這樣回來再做詳細功課的方式也很好:

一是能保留最初的新鮮感,二是重溫回顧時,好像是又仔仔細細地遊曆一遍。
天嬰 回複 悄悄話 亮媽,蘭斯這地方若不是你這兩篇博文介紹我還真的不知道,除了香檳,就衝著Unesco World Heritage Site的名我就想去看看。感謝介紹,立刻推薦給我家領導去做作業。
BTW, 一並在這裏留言,非常感謝亮媽一直以來對我的鼓勵,比心。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 'yuntai' 的評論 : 謝謝雲台。這次能跟著他們旅真是很省心。多虧沒做功課,就這麽稀裏糊塗地欣賞著,挺好。不然我一瞎指揮會很掃興。將來孩子們也不願意帶我們玩了。能有機會不操心很知足。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 記住菲兒這經驗之談:在美國不吃蝸牛,去法國吃:)我覺得美國最地道好吃的還是漢堡包。問好菲兒。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 弄弄好,我現在寫博是後知後覺啊:)因為他們帶著,我基本沒做功課。好不容易有人計劃了,我能跟班省心,這是最好不過。你是有福之人,跟著老公兒子跑。我們家如果不是跟著孩子們跑,我是哪裏也去不成。如果想出門,全部都是我在計劃。等我寫意大利遊記就知道了:)問好弄弄。
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青,關鍵是風景太漂亮了!
yuntai 回複 悄悄話 非常喜歡這樣的鄉村風光,幽雅寧靜,比人擠人逛那些大景點更有意思。靚媽有福氣,跟在年輕一輩後麵走,很省心,也更能集中精力看風景。
菲兒天地 回複 悄悄話 亮媽手裏存了不少好照片,珍的這張很有味道。我也喜歡蝸牛,便宜又好吃,美國的味道不行,還貴。
無法弄 回複 悄悄話 亮媽前期工作做的好,查了資料,玩起來蠻有意思。我每次都依靠我家那倆,因為和他們的偏好不同,懶得爭,就跟著走還省心:)巴黎好漂亮,美食誘人!
曉青 回複 悄悄話 喜歡這些旅遊照片!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '寒墨' 的評論 : 謝謝寒墨。我發現做飯的一個好處就是點菜時不太會失誤。因為看菜單上麵的食材就可以估計這道菜的成品。亮總是覺得我們在一起吃飯時,我點的往往是最好吃的:)做飯和旅遊都離不開吃,我這個人比較饞:)問好,祝新年快樂!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 酒仙沙發!我端上一杯法國香檳,新年快樂!
寒墨 回複 悄悄話 亮亮媽媽善烹飪,有組織能力,還喜歡旅遊。生活豐富多彩。
酒後真言 回複 悄悄話 歐洲的教堂是一絕 :)
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