迪兒

用文字留住歲月的芬芳
個人資料
迪兒 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

花蓮太魯閣,海鮮和水果

(2024-02-17 21:55:17) 下一個

台灣是一個多山的海島,它共有五條山脈,覆蓋了海島中部到東部的大部分地區。其中,最有名的山脈是中央山脈,它幾乎縱貫整個島嶼。由於上述特殊的地質構成,和地勢平坦經濟發達的西海岸相比,丘陵縱橫的台灣東部更加純樸荒蠻。

我們遊太魯閣時,司機特意在一個峽穀停留,教我們用panorama模式拍天空。也不知道是誰發明的,這一手法拍出來的天空,就是台灣島的輪廓。比較一下,是不是幾乎一樣,神奇吧。

台灣東部唯一出名的城市是花蓮,其城市規模和市政建設,大概處在國內縣城的水平。這是花蓮民宿陽台看出去的太平洋,沒有陽光撫慰的海岸,好像丟了靈魂一樣孤獨冷漠。

這是老公從房間裏拍的海景陽台,感覺可以用來給民宿做廣告了。

我家老公是吃貨,出門遊玩,找美食比看風景的勁頭大。我們去了花蓮一家網紅海鮮餐館,欣欣麵館。網上對它的評價是:明明賣海鮮卻自稱麵館,是一家讓人又愛又恨,吃到快崩潰,飽到快中風的海鮮餐廳。在這家店裏,我們見識了東部人的豪放粗獷,自己找座位,自己前台點菜,自己到冷櫃拿啤酒,自己找酒杯。結賬的時候,你自爆喝了幾瓶酒,老板就收幾瓶的酒錢。

包車遊太魯閣時,司機告訴我們。台彎東部的氣候和土壤非常適合種水果,有些水果是台灣特有的,我們一定要嚐試一下。回程路上,他專門帶我們去了水果店,幫我們挑了釋迦,蓮霧和芭樂。每一樣水果都帶給我們驚喜,以至於念念不忘,陸陸續續又買了幾次。

釋迦因其酷似佛頭而得名,成熟的釋迦,有冰淇淋般綿密細膩的口感,它特有的芳香鮮甜,第一時間抓住了我們的味蕾。春節前去中國店,看到新鮮的釋迦,毫不猶豫買了幾個。美國買的釋迦,無論賣相還是口感,都無法與產地相比。好後悔當時隻顧著吃,連張照片都沒留下。

蓮霧就像它的名字,雅致的長相,淡雅清爽的香氣,清新脆甜的口感。也是忘了照相,放一張網圖。

台灣的芭樂有鴨梨那麽大,看上去也像長殘了的,表麵坑坑窪窪的鴨梨。別看它外貌不揚口感粗糙,但因為獨特的香氣和恰到好處的甜度,無論空口吃,還是蘸上酸酸甜甜略帶鹹味的酸梅粉,都讓人欲罷不能。

司機還告訴我們,有一種巨大的碧綠色的台灣蜜棗正當季,值得嚐試。台北停留期間,我們住在東門附近,臨近東門市場,功夫不負吃貨用心,我們逛市場時真的遇到了台灣蜜棗。這青棗綠得讓人流口水,若非有人推薦,我是斷斷不敢嚐試的。但這青棗是真心的甜,小小的核,細膩清脆水汪汪的果肉,唯獨缺了棗子的味道。

太魯閣以高山峽穀為主要特色。這是太魯閣的入口,東西橫貫公路從這裏起步,翻越崇山峻嶺,直達寶島西部。

峽穀中的大理石岩壁,經過千萬年的溪流衝刷,現出光滑而斑斕的特殊紋理。

太魯閣第一景,長春祠和拓碑人。

橫跨在兩山之間的懸索橋。

蘇花公路上的清水斷崖景觀,它和加州的一號公路擁有類似的地質景觀。

這是一處叫“雲山水”的度假山莊.

沿著中穀線南下的時候,司機專門帶我們去看了北回歸線標誌點。我的理解是,北回歸線,是太陽直射到達的最北點。

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (22)
評論
迪兒 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 謝謝禾兒誇獎我家那一位,我轉告他,鼓勵他再接再厲;-)

你先生很有情調,挑選的民宿都很浪漫。:)
迪兒 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 感謝沈香再次留言。
迪兒 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒留言。疫情後回國,直飛航班少,越來越多的人選擇在轉機地過境遊覽,菲兒下次回國可以考慮一下。
迪兒 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 謝謝禾兒再次留言。台灣水果真的很驚豔。導遊說,台灣色點心烘焙也是世界頂尖水平,經常在世界烘焙比賽中獲獎。

雖然沒去過台灣,沒吃過台灣水果,但是我非常理解迪兒對台灣水果的癡迷。2014年去夏威夷,吃木瓜吃瘋了!回美東的飛機上帶了兩隻,在機場被截下來了,心疼得要命。回新澤西後,再也沒吃到過那麽好的木瓜。迪兒在西部,西部的水果應該很好吃的,仍然對台灣水果那麽迷戀,說明真的是驚豔。
迪兒 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 問好亮媽。花蓮不大,這個靠海民宿在東門夜市附近。民宿本身條件一般,但附近類似的海景民宿很多,應該可以找到更好的。
我們吃了許多次夜市,對台灣小吃的印象非常一般。一些海鮮餐館不錯,還嚐試了台菜和客家菜。後來聽朋友說,台中的一些有名的日本料理Omakase,質量服務頂尖,價格公道。可惜我們錯過了。


謝謝迪兒介紹台灣行。民宿海景無敵,就是沒有太陽也很好。台灣有這麽多好吃的水果呀,記住了,以後有機會去台灣要嚐嚐。喜歡看台灣1001個故事,都是講台灣小吃的。你們在那邊也一定吃了不少美食,海鮮看著很不錯。祝新春快樂,新周快樂!
迪兒 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 : 謝謝南瓜美眉。台灣南部地區民風淳樸豪爽,很多餐館都是這種做派,可以滿足大碗喝酒,大口吃肉的願望。
迪兒 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 麥子,你如果覺得不過癮,下次回國時,可以順道停一下台灣,走走沒去過的地方。
台灣小吃名聲在外,我老公訂的酒店,幾乎都在夜市附近,而且是步行距離。我們嚐試了幾乎每個城市的夜市,基隆,花蓮,墾丁,高雄,台中,還有台北。說實話,最讓我們失望的也許是台灣的夜市,太同質化,太遊客化,去一兩家就夠了。
台灣的水果倒是非常值得大吃特吃,你要請教當地人,去他們購物的市場買水果。
也祝麥子周中快樂。

我們上次去台灣沒走東部,跟著迪兒補補課。這個峽穀拍攝好神奇,真是像台灣的地圖。民宿位置不錯,先生的拍照取景也很棒。好慚愧,釋迦、蓮霧和芭樂三種水果俺竟然都沒吃過,忘了上次去台灣到底吃沒吃水果,好像盡忙著吃各種台灣小吃了。太魯閣裏麵的景色很有氣勢。我們去過位於澳洲的南回歸線,好像標誌碑和台灣的這個北回歸線差不多的樣子。祝迪兒新周愉快!
迪兒 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 冬妹妹好,歡迎回家,回國過年幸苦但是值得。
釋迦的確很貴,我在夏威夷超市買的,$9.99一磅。我在Weee上找了一下,兩磅一包的新鮮釋迦要$23.99,更貴一些。雖然味道不是最佳的,還是可以嚐試一下。蓮霧的種類很關鍵,我們嚐試的黑珍珠蓮霧,清甜多汁。我個人認為,這邊的芭樂果和台灣的不在一個數量級上。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 我除了蓮霧,其它這裏的水果都吃了,民宿的風景無敵,這台灣遊太享受,好讚!
歲月沈香 回複 悄悄話 回複 '迪兒' 的評論 : 謝謝迪兒告知!
燕麥禾兒 回複 悄悄話 你先生很有情調,挑選的民宿都很浪漫。:)
亮亮媽媽 回複 悄悄話 謝謝迪兒介紹台灣行。民宿海景無敵,就是沒有太陽也很好。台灣有這麽多好吃的水果呀,記住了,以後有機會去台灣要嚐嚐。喜歡看台灣1001個故事,都是講台灣小吃的。你們在那邊也一定吃了不少美食,海鮮看著很不錯。祝新春快樂,新周快樂!
南瓜蘇 回複 悄悄話 你自爆喝了幾瓶酒,老板就收幾瓶的酒錢。==========羨慕這樣的信任與淳樸。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 雖然沒去過台灣,沒吃過台灣水果,但是我非常理解迪兒對台灣水果的癡迷。2014年去夏威夷,吃木瓜吃瘋了!回美東的飛機上帶了兩隻,在機場被截下來了,心疼得要命。回新澤西後,再也沒吃到過那麽好的木瓜。迪兒在西部,西部的水果應該很好吃的,仍然對台灣水果那麽迷戀,說明真的是驚豔。
麥姐 回複 悄悄話 我們上次去台灣沒走東部,跟著迪兒補補課。這個峽穀拍攝好神奇,真是像台灣的地圖。民宿位置不錯,先生的拍照取景也很棒。好慚愧,釋迦、蓮霧和芭樂三種水果俺竟然都沒吃過,忘了上次去台灣到底吃沒吃水果,好像盡忙著吃各種台灣小吃了。太魯閣裏麵的景色很有氣勢。我們去過位於澳洲的南回歸線,好像標誌碑和台灣的這個北回歸線差不多的樣子。祝迪兒新周愉快!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 迪兒這裏說的釋迦、蓮霧、芭樂我在美國都吃過。記得釋迦很貴,蓮霧是朋友給的,好像不甜但是水分很多(隻吃過一次),芭樂這邊很多,有同事家裏種的。
台灣瓜果甜風景美,我還沒去過呢。祝迪兒全家新春快樂,龍年吉祥!
迪兒 回複 悄悄話 回複 '平等性' 的評論 : 謝謝平等,也祝龍年吉祥!
迪兒 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 弄弄,若不是當地人推薦,我們也不知道台灣的水果這麽好。其實,台灣的柿子也特別好,紅豔豔的,比手掌還大,顏值口味都很高。台灣的菠蘿和火龍果也特別好吃。
迪兒 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 謝謝沈香喜歡。這家民宿的地點不錯,但內裝和服務很一般。民宿就在東門夜市附近,步行夜市不到十分鍾。那條街上還有數家民宿,另一麵都是麵朝太平洋的,你可以比較一下,應該有更好的。
等我找到民宿名字,如果能找到地圖峽穀的名字,我私信你做參考。
平等性 回複 悄悄話 迪兒好分享,美不勝收。祝新春吉祥!
無法弄 回複 悄悄話 我以前不喜歡台灣水果,覺得沒味道,原來到我們這的沒味道,青的時候進來的,台灣當地的應該不錯。以後到台灣吃水果:)
歲月沈香 回複 悄悄話 我去過太魯閣很多次,都是自己去,還不知道這個地方對著天空拍出了一個台灣地圖來,很奇妙!迪兒在台灣那幾天天氣不好,否則太平洋的海邊非常漂亮。花蓮那家民宿陽台對著大海好漂亮,請迪兒把民宿名稱告訴我,以後也去住住看。台灣的水果的確非常好,味道都很純正。迪兒的台灣遊記寫得好,謝謝迪兒分享,繼續跟讀~祝迪兒新春快樂!
登錄後才可評論.