生活中的化學工程考題10：您小時候玩過電解食鹽水嗎？有什麽現象出現？

小時候愛淘氣，長大能當化學家的淘氣鬼淘的氣不能和傻孩子一樣的。

其中一個淘氣就是把大人的手電筒拿過來，把裏麵電池拿出來，再拿出來一些鹹鹽，用碗化成氯化鈉水溶液，就開始用電池、陰極導線、陽極導線，做起電解氯化鈉水溶液的科學實驗研究了。

當過完了化學家的癮，把電池偷偷放回去以後，哪手電筒當然就不太亮了，往往晚上就會受到大人的一頓臭罵。

實驗時發現一種現象，就是有氣泡產生的同時，陽極周圍的水變為綠色，陰極的氣泡冒的更多些。隻不過，原來澄清的食鹽水變得髒兮兮的。

請解釋為什麽？

[我愛丁二酸鈉]

生活中的化學工程考題10 標準答案：
1. 鹽水變為綠色是因為反應生成的分子態的氯氣溶解在其中。當然，次氯酸根也帶有一點顏色。最近我們在做氣態膜法脫氯的研究，所以認識比較深刻。
鹽水表麵變髒是因為電解食鹽水產生氯氣和氫氣，它們以微小氣泡的形式逸出。產生的氣泡眾多而微小，於是又有了泡沫分離的效果。所謂的泡沫分離，屬於物理化學中講的表麵現象的一種應用。如果水溶液裏麵有一些低表麵張力的雜質，它們就吸附在水與空氣的界麵上，其分子中的極性基團藏在水中、而非極性基團就在空氣-水界麵上。如果有空氣-水界麵的移動，這些低表麵活性物質就會跟著界麵移動。比如空氣泡泡在浮力作用下上浮，低表麵張力物質也上浮。
水裏麵或多或少有一些有機物，比如腐殖酸類的，這種雜質濃度很低，比如＜1mg/L，但是在氣泡給與的放大效應下，暫時性的浮在水上麵，就顯得很髒。