2015 出差回國兩岸遊 (5) 在南京的吃

這帖比較糊弄，過節就想吃的。

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周三就坐火車去了南京，一下火車就被拉到工廠裏，從此開始了沒日沒夜的工作。這家工廠的中午工作餐是我吃過最難吃的工作餐，最後都能吃到胃痛。為了減壓，自然要尋覓點食物聊解心情。這集貼點吃的養養眼。

住在江寧區的酒店裏，大部分的晚飯都是在勝太路周圍找的。工作太晚的時候，還吃過中國三大連鎖小吃的黃燜雞米飯，超市買的零食啥的。

酒店的自助早餐。國內酒店的自助早晨真是好，每家都是中餐西餐都有，我狠狠吃了幾天鹽水鴨。

 

 

 

 

雲南石鍋魚，鍋底有冒蒸汽的眼，活魚殺好後連水放入，用蒸汽燒熟，非常鮮嫩。吃完魚還可以燙菜。

 

 

 

 

 

 

 

鴨德堡，南京小吃連鎖店，專賣鴨血粉絲湯，燒餅，小籠包子等小吃。我吃的這家裏麵都是可愛的大媽們在做。南京另外一家連鎖店叫回味鴨血粉絲湯。

 

 湯很大碗，裏麵的鴨血鴨肝鴨腸給得挺足，還可以交錢加量。

 南京的小籠包偏甜，但有沒有蘇州的那麽甜。我很喜歡這口。

 

 

 南京人會說：阿要辣油啊？

 

晉秦人家，西北菜。

 

 

 這個炒娃娃菜非常好吃，脆中帶甜，跟辣椒的味道融合的很好。

 

 

 

 

店裏免費的綠豆湯，磨得很細，但是不甜，不甜不好喝。用這種很好玩的杯子裝。

 

新街口書香世家裏的淮揚菜，挺貴，比較一般。

 

 

 

 

下次講在南京的玩。 

 

[化十化十]

過癮