最近一直很惦念一位網友,希望安好,這一篇也我家平時的早上狀態。也有很多的人問我,vitamix這幾機器,到底是用哪種的型號呀。
我家這台機器,是7年前買的,型號是Vitamix750.現在已經更新了2帶,隻要在所在國的網頁上,打入Vitamix,就是最貴的那款了。現在日元貶值,20萬日元左右。這個刀頭是特殊的,在高速旋轉時可以抗住生熱時的高溫,為了保護刀頭,攪拌時可以放點冰塊代替涼水。Vitamix破壁機,因為刀頭的特殊設計,還有高速旋轉,密封,耐熱等功能,也是目前市場上使用效果最好的。所謂的使用效果,就是減少過長時間攪拌導致新鮮不耐低溫的物質的損失,也是可以打碎細胞壁而獲取最大吸收效果的。
果肉一般是涼性的,但是種子基本是熱性的。這款蔬果汁裏,是有蘋果籽,還有菠蘿來平衡補充一些成分屬性,我家喝了7年的蔬果汁,每天用掉4個蘋果,4個橙子,1/3個菠蘿,5-7個檸檬的檸檬汁。能喝下蔬果汁,還能堅持下來,能堅持到生活習慣,還能每天期待喝蔬果汁的這一刻,那麽生活和身體一定會是美好的。這個定律我有跟蹤一直喝的人,從沒有破了這個定律呢!所以,喝吧喝吧,我不是賣水果的也不是賣機器的,我是把喜歡美味的人,變得更美麗的人哦。
有時想早上偷懶,就會提前一天晚上把水果切好,檸檬汁是我家領導提前榨汁放在冰箱裏,取用非常方便。,一般可以保存3天沒問題。
處理好的水果,要放在密封袋子裏,Costco的這個袋子,價格瘋漲了。可以換成玻璃的保鮮盒,玻璃比塑料的容易清洗,如果有果鏽粘在上麵,放點漂白水洗一洗就和新的一樣的。這個盒子我用的是雙立人大的。蘋果處理好後,上麵澆點檸檬汁,蘋果就不會變色了。
菠蘿,可以盡量買不要太熟透的,能多保存幾天。如果購買方便,當然隨時去買就好。菠蘿不像蘋果,每年有幾天菠蘿淡季,便宜的時候多買些,處理好後冷到保存。沒有菠蘿的時候,拿出冷凍品代用。味道也很不錯的。當然沒有新鮮的香味足。
已經熟悉了量杯大小,熟悉了各種東西放多少,是熟練工種了,沒要每天按部就班的喝喝喝,絕對可以喝出對活著的知足。
先打出一個量杯每天帶到公司的喝的,剩下的部分裏麵必須放的有香蕉。其他的根據應季的往裏麵加同一色係的蔬果。有時會加上一些生的核桃,生的美國杏仁,生的鬆子仁,生的腰果仁,注意這裏這些都是生的,這樣才不會燒心。隻有芝麻是熟的也是有機的。
喝蔬果汁前,和一杯溫開水,增加胃液濃度,慢慢的喝,嚼一嚼更好的分泌唾液,幫助消化,吃飯和喝蔬果汁都是一類的細嚼慢咽哦。
最近幾年日本的胡蘿卜不太好,幾個月前家裏的慢壓機也被我用零碎了啊。有很長時間沒有喝胡蘿卜汁了,其實這種慢壓機壓出來的純汁也很不錯的。這些東西不是要生病了老了才使用的,而是從自己認識到健康的那一刻,就應該使用了的。這樣也許永遠也不會有吃不動的那一天,也許永遠也不會被疾病困擾也說不定呢。
視頻是以前的,機器也是老款的,價格和型號也許都不符合新款的規格了,但是沒關係,Vitamix有很多的型號,選自己喜歡的就好。我不推薦任何配件,真的沒用的。就這一台主機,一個量杯,一根攪拌棒的標配即可。
我家的量杯,已經更換了一個新的,因為日本買不到那個密封O環。量杯比較貴,大概2-3萬日元吧。我買的時候保修期10年。好機器就是比便宜的機器好用。現在家裏廚房料理機,就這個破壁機和一台電動榨檸檬汁的機器。
這個配方,7年的時間裏,告訴了很多的同事,其他任何改動的配比,都不能超越這款的口感。每一個人都說絕對不敢更改配比,就怕改動了不好喝的話,讓自己不再喜歡。現在跟著我喝的同事,有各種年齡段的,有單身,有夫婦一起喝的。更有很多人在孩子身體不舒服,給孩子喝的。我們隻祝願自己在這個大汙染的世界裏,好,安好!