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周末的早上看了看天氣預報，有點冷，但是晴天，吃過早飯烤了口袋麵餅，然後就去河邊曬太陽，河津櫻盛開，所謂的仙境就是鄉下有花有藍天的日子吧？
這個口袋麵餅，非常的喜歡，材料也很簡單。粗麥粉和高筋粉1：1的比例，發麵用酵母粉水鹽和一點油，一勺蜂蜜。發麵最重要的是一定要把麵團揉好再進入發酵。長時間的低溫發酵會更好。我這個是用溫水發酵，常溫下發酵了5個小時。沒有二次發酵。
分成小麵團揉好，稍稍鬆弛一會兒，擀成3mm厚的圓餅，烤箱預熱180℃。烤8--10分鍾。麵餅全部鼓起就好了。
我用兩個烤盤換著進烤箱，一共考了16個。
烤好的麵餅，軟硬適中，有濃濃的麵香。
用剪子從中間剪開，就是很方便往裏麵放東西的口袋了。喜歡肉肉的，煮點醬油放裏麵，省事的可以放點午餐肉。喜歡蔬菜的，放各種蔬菜，炒菜。
我放了西紅柿洋蔥玉米粒酸黃瓜，上麵再放點沙拉醬。
也會炒土豆絲放裏麵。但更喜歡炒土豆絲配米飯。
煮海帶南瓜。
明火烤魚
泡菜甜菜頭炒粉絲
吃完了跑去河邊溜達，靜靜的鄉下，靜靜的人家被圍繞在櫻花時節裏。
櫻花快落下時，綠色的葉子就長出來了，花是粉嫩粉嫩的，把一片片嫩綠淹沒在深處。
粉的耀眼，粉的溫柔，粉的時節裏是櫻花一年一次的全力綻放。
有人說吃素的人麵有菜色，吃素的人怕冷，俺就不服，我可以保證自己臉色紅潤氣色好，俺也不那麽怕冷，看看照片裏的人，人家都穿著羽絨服的，俺就可以這樣曬太陽！
下周河津櫻就花瓣就開始飄落了，今年幹旱，溪水已經幹涸了。溪水不會再帶著花瓣流浪遠方。那就隨風去吧，帶一個大大的春天給世界。
好看的多肉植物。我們從河邊往回走，我低頭找尋，問老8會不會找到好吃的。老8說有啊，有很多的小根蒜，就是現在太小了。真的，有非常多的小根蒜呢。
今年的草莓不太好吃，但是蘋果很好吃 ，周末蔬果汁減半，就經常洗些水果放在桌子上，吃起來很方便。然後就把自己窩在一個舒服的地方追劇。
周日早上老8去排隊買口罩，我在家做了蔬菜粥。用各種蘑菇青豆和蔬菜，最後再打進去一個烏骨雞蛋。
彩椒沙拉。裏麵有彩椒黃瓜迷你西紅柿蘆筍。
我自己用洋蔥泥蘋果泥醬油醋香油做的蘸料。
平時很少用的醬油醋壺，也是我的心愛的之物，顯擺一下。這個壺很精致易碎，已經打碎了2個了。
杏鮑菇炒蔬菜。
還剩了幾個口袋餅，晚餐就拌了點牛油果醬，吃了一個就很飽了。
有朋友住在新瀉，人家揀到很多的野鴨蛋，日本的河流裏有很多的魚，這些野鴨子都是吃河裏的魚養的肥肥的，鴨蛋是絕對的有機鴨蛋，我常在河邊走，焉能不碰到！哼，我要繼續再河邊溜達，我要尋找野鴨蛋。
粗麥是什麽粉？
有時候我一進公司就問人家，今天好熱吧？把同事問的莫名其妙的。飲食調整的好，就精力充沛，喜歡運動，氣血順暢，人就耐饑餓耐寒冷。
“有人說吃素的人麵有菜色，吃素的人怕冷，俺就不服，我可以保證自己臉色紅潤氣色好，俺也不那麽怕冷，看看照片裏的人，人家都穿著羽絨服的，俺就可以這樣曬太陽！” === +1 俺也是！