2022-5-1
十幾年前第一次乘遊輪，見到各種大餐小吃任意吃，很興奮。仗著年輕胃口好，晚餐的專桌漂亮秘魯女侍應生又親切，我常要雙人份正餐。一星期遊輪旅遊結束，體重增幾磅，以後再也減不下來。我懷疑自己現在比以前重的十幾磅，都是幾次乘遊輪的結果。
以前也喜歡去吃buffet，去之前先餓一頓，到時候使勁吃，還專找那些貴的稀罕菜吃，既便自己並不特別感興趣，比如什麽魚翅湯，雪蟹腳。在buffet吃的菜式大混雜，喝一小碗酸辣湯，來幾口生魚，再吃幾口韓國辣菜，然後吞一隻廣式蝦蛟，接著嚐一大片烤牛肉，品兩隻豆豉蒸蠔、塞一截龍蝦肉，?。狼吞虎咽吃了一肚子，每一口享受幾秒種，最後也說不清楚到底享受了哪種菜式，直吃到彎不下腰，撐得難受才肯罷休。好像用餐不是為享受，而是為了多賺點。一副沒吃過大餐的窮酸樣，難道靠多點吃能發財？再昂貴的美食，不消幾小時都變得一拕廢料。去餐廳這種吃食法哪裏去享受？根本就是虐待自己嘛。
除了為了價格高而拚命吃的窮人飲食法，正常的飲食，要麽為生存健康，要麽為娛樂享受，而我們絕大多數時候選擇的食物，是那種帶來口舌感官娛樂享受的食物。讓人氣餒的是，食品規律是，不健康的食物才好吃。經常不顧健康，從而吃太多。現在總算明白個道理，即使有免費餐，也要選自己喜歡的東西吃，吃得舒服，吃得健康，而不是吃到“賺了“。現在很少去吃buffet，寧願在餐廳一次隻選一種菜式，好好體驗。隨年紀增長，也更多從健康角度考慮食物。在家經常粗茶淡飯，少鹽少油，水煮清蒸。似乎淡而無味，但自己告訴自己這樣的飲食比較健康，所以心安理得。
今天的遊輪碼頭距離42街盡頭哈德遜河上的企業號航母博物館不遠，我在11層的陽台客房balcony mini suite 陽台正對著航母。以前去參觀航母覺得很龐大，今天站在十六萬多噸的遊輪上俯視，發現航母怎麽那麽小。人總是這樣，憑借一個宏大的平台敘事看人，就自以高大上了，其實仍然是個小人物。
距上次乘遊輪該有五、六年了吧。這次預先告誡自己，要控製飲食，盡量不吃buffet，而是坐下來點餐，慢慢聊、緩緩吃、細細品、不多食。一上遊船，船正好是晚午餐時間，與同行朋友直接去一間餐廳坐下，點開胃湯、正餐、餐後甜點時，牢記理想，點了份量不大的番茄芝士湯、素菜意式飯、小塊香草甜餅。第一餐沒多吃，終於理智戰勝感覺，自覺素質檔次今非昔日比，還蠻得意的。
下午與一幫朋友在船上到處轉悠熟悉環境，等到四點種船啟航駛離紐約港。不巧手機沒電了。察覺自己右舷的船倉外朝新澤西方向，看不見紐約曼哈頓景觀，於是拿著剛充電才幾分鍾的手機，竄到朋友的左舷船倉去拍紐約風景，又衝到上甲板去拍右舷經過的自由女神像。人真多呀，空中奏響著健舞勁歌、節奏響亮，讓不少人隨樂起舞，船上派對時間第一天。
五點半早晚餐的定位時候又到了，點了法式洋蔥芝士湯、希臘沙拉、牛排和小塊芝士蛋糕。雖說份量不少，還算符合自己消化能力的節製。等上菜後發現不妙，親朋八人圍一桌，每人都那麽一整套餐，可女士們吃幾口就紛紛讓男士們幫忙。我除了自己的一整份，還要幫我領導享用她那一半以上的整套美食。咱從小接受的“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦“的教育，近日又見家鄉民眾因疫情封城餓肚子的新聞，不忍心浪費食物呀。尤其大半盤大蝦意式通心粉，色佳味美，蠻好吃滴。這頓吃下來，又有吃撐的感覺。一位朋友嫌吃得太多，告訴侍者飯後甜點Nothing，侍者居然真送她一盤Nothing。
才第一天，我的保持體重不增的夢想就有破滅的危險。怎麽辦？心想明早起來爭取在甲板上走一個小時，跑半小時，或擼鐵十五分鍾？也許能消耗掉多餘卡路裏。我們本來是打算乘船不用做家務，好好享受一下，可多吃幾分鍾，看來又要辛苦幾十分鍾，劃不來呀。自己有宏大理想，可隊友們搗亂不配合。我前述大道理的一本正經呢？我的理智自控力呢？我的飲食素質檔次呢？唉！想得美、說得好，可做得?，反正如果出狀況，我要義正辭嚴地公開宣布：一切責任，旨在美（女）方。
私下弱弱地問一句，究竟會受到美（女）方什麽懲罰？
