2017-9-18
＂空氣是甜的＂絕對不是誇張或象征，確實有這樣的地方。法國、意大利以甜點著名，東歐的甜食也很有特色，且相對便宜。在老城區古色古香的老街舊巷裏，到處的甜品店，把香甜散發到空中，讓徜徉的遊人呼吸著甜的空氣。
說到甜食，首先就是各種迷人冰激淋gelato，每天至少一筒。捷克布拉格城堡山下靠查理大橋之處，有一家Amorino店裏的玫瑰花冰激淋，要近5歐元一筒，很貴。但可以一筒有幾種口味，做成玫瑰花形，是不是漂亮又美味呀。第一次吃過，第二天又回去吃，抵不過的誘惑。
布拉格老城廣場附近，一家Angelato店的冰淇淋，口味獨特。夜晚在此選了甜李子和香白米雙球，約3歐元，甜滋滋地邊吃邊走回旅店。
維也納舊城皇宮旁的廣場上，攤販車的冰淇淋兩球甜筒才兩歐元。而波蘭克拉科夫老城的物價超級便宜，一筒冰淇淋不到一歐元，不吃白不吃。
還有把冰淇淋放在著名的煙囪餅筒裏。在布達佩斯街頭，花5歐元買一筒溫熱的煙囪餅加冰激淋，香甜撲鼻又清涼可口，別致的口感。
說到煙囪餅筒chimney cake，就是筒狀烤麵包外裹一層糖粉、杏仁、椰絲、巧克力之類。原來以為不過是不同形狀的麵包而已，可在克拉克夫嚐了第一次後，在東歐幾城每次經過煙囪餅店，就忍不住不停地咽口水。我買過好幾次，尤其剛烤出來的，熱燙香甜，一邊吹氣一邊咬一口，然後張嘴哈熱氣，等不及地想吃呀。
我女兒喜歡的餐後甜點是幹果仁蘋果餡脆餅Apple strudel ，有點象美式蘋果派，但有幹果仁，外皮酥脆，灑上糖粉，搭配奶油、奶酪汁或果漿。在維也納三天，點了三次，都比克拉克夫的更好吃，當然價格翻了一倍多。在維也納著名的Demel甜品店的這份，配上香草蛋蓉漿，外加一杯巧克力汁，牙蜜。旁邊另一份巧克力糕，是維也納國寶級甜品sacher torte。雖不在其原創店Sacher Cafe，Demel的這份也甜軟細膩、口舌生香，讓我們在街邊坐了許久，品嚐回味。
衝著維也納中央咖啡館Central Cafe大名而去，原打算吃點甜點解饞，結果上來的份量很大。兩人當午餐吃還嫌多，好在後來有來幫忙吃的。一隻黃蜂圍著轉悠，最後幹脆一頭紮進果漿盅裏，大吃大喝起來。然後爬進飛出，自個忙得不亦樂乎，好在沒有呼朋喚友來此聚餐。在此好幾次看到食攤周圍有蟲飛繞，仔細看，不是蒼蠅而是黃蜂。這裏是蜂的採蜜樂園。
空氣是甜的，或者鼻子是甜的，走到哪兒都聞到甜味。我們的旅程，是名符其實的甜蜜之旅，牙蜜（yummy）！
