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過個年木有認真做一頓吃的，總覺得缺點啥。
橋妹申請兩口子周六來吃晚飯。好好好，歡迎歡迎熱烈歡迎！
冰箱裏現成的不少，該解凍的周五晚上拿出來解凍。沒有外人，沒有壓力。周六一早起來，自個兒在廚房磨磨嘰嘰，邊做邊吃。午飯後跑一趟商店，撿幾樣缺的東西。
備了餃子餡，餃子皮的麵也老早和好，本指望橋妹他們早點過來，準備把半吊子包餃子的技術傳給他們。結果，人家姍姍來遲，等不及俺自己先開包了。正包著呢，他們來了，略微示範，把擀麵杖交給女婿。叮囑：以後你們家擀餃子皮就全靠你了。
話說，就教了兩分鍾，一攤子扔給他們，居然也都包攏來了。更絕的是，他們最後皮不多，餡不少，配合完美。
小兩口包餃子，俺炒菜。最後端出來，十大盤，加上兩個電熱鍋，12道呀？！多乎哉，不多也。吃不了，橋妹他們可以兜著走，俺也可以兩三天不做飯，當家的隻要有的吃，倒不嫌棄是剩下的。
心血來潮做蛋餃，平生第一個蛋餃光榮誕生：
8+8 發而又發 做著做著發現有破損的，好在火候不溫不火，破了洞還可以打補丁
素什錦---童叟無欺，材料肯定10+樣，十全十美可以有
12粒紫薯糯米團子---紫氣東來。一年四季，團團圓圓
鹵牛腱---牛轉乾坤，拜托拜托
燉牛仔骨，熱氣騰騰當兒---牛氣衝天麽
幾樣家常
紅燒小黃魚，兩周前買回來沒來得及吃，把翅膀尾巴通通剪掉了放冷凍。來，湊一個---年年有餘
蛋餃雞湯---金玉滿盤 + 牛氣衝天
少不了的餃子，每咬一口都感覺招財進寶富得流油
“食不厭精膾不厭細”，難怪孔老夫子那麽彬彬有禮。俺們大口吃肉大碗喝湯，說話都像開機關槍
橋妹兩帶來的甜點，圓圓滿滿，甜甜蜜蜜
祝朋友們新春佳節萬事如意！
蛋餃金黃， 真漂亮。