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去年初買了一個空氣炸鍋，被束之高閣。寒假拿出來搗鼓，竟然開發出諸多功用，由此愛不釋手，有圖有真相哦。
炸花生米。花生洗淨，少量鹽，丁點糖，whatever 口味你喜歡的，比方，蒜味加點點蒜粉，五香味加點點五香粉，如此類推。。。360度，當然華氏啦，五分鍾，成品來啦。香噴噴，脆蹦蹦的有木有？ 
表麵是俺趁熱撒了一點幹香料葉子，忘了是啥。 其他果子們，象杏仁、核桃，都可以如法炮製，根據不同牌子的炸鍋，自己摸索下時間和溫度。
請排骨、魚（可憐啦）、預備扣肉們亮相。 都是370度，15分鍾，如果嫌不夠漂亮，翻麵後酌情再多幾分鍾。放在灶台抽油煙機下麵，房間裏一點點味道木有呢。
這個是炸/烤好的南瓜，看起來有點憔悴，準備做南瓜濃湯的。
表麵是俺趁熱撒了一點幹香料葉子，忘了是啥。 其他果子們，象杏仁、核桃，都可以如法炮製，根據不同牌子的炸鍋，自己摸索下時間和溫度。
請排骨、魚（可憐啦）、預備扣肉們亮相。 都是370度，15分鍾，如果嫌不夠漂亮，翻麵後酌情再多幾分鍾。放在灶台抽油煙機下麵，房間裏一點點味道木有呢。
這個是炸/烤好的南瓜，看起來有點憔悴，準備做南瓜濃湯的。
這炸鍋俺真是喜歡，尤其家裏平常隻有老兩口，小量，方便得很。那南瓜實際顏色黃點兒，那晚上怎麽拍也拍不出本色。這個是老美店裏買的美式南瓜，如果買那種日本南瓜，應該好點。南瓜濃湯上麵撒一小撮焙香的培根碎，在寒冷的日子，夫複何求呀夫複何求，哈哈。美桐兒好天！
我作證，幽幽的廚藝絕對是大師級的~~~~
橋大廚，看來空氣鍋是真的不錯，一定要弄一個。你上麵的除了炸南瓜，個個都也漂亮了~~