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2019 感恩節晚餐

(2019-11-29 12:07:53) 下一個

 

原本是拉開架勢想等電話,帶著大嘴去吃就好了,結果呢?差兩天就過節了,愣是無人打來電話邀請,無奈,趕緊對付幾樣吧,還得靠自己哈哈 ... ...

先搞了個菜單:

隨便找個鏡框,又在後院子裏撿了幾個紅葉點綴:

胡亂把果蔬擠到一個大果盤裏:

 

Salmon with Pesto Sauce:

烤雞白做了,沒人吃,孩子們要吃牛肉,帶來的讓我烤,我也是第一次烤,都說烤的好:

排骨烤的很嫩很酥, 一碰骨頭就出來:

孩子們帶來的 Lasagna :

這個每次都少不了的:

Deviled Eggs, 這個我要特別推薦,非常好吃:

做法:

主要材料是蛋黃 和 Avocado,加了Avocado 味道就是不同,把Deviled Eggs 給提高了N個檔次!

洋蔥 切成丁 --- 我用的紅洋蔥

 西紅柿切成丁

尖椒 --- Jalapeno 少加一點 或不加

大蒜 --- 可加可不加

Cumin --- 一小捏

香菜碎

一點點胡椒,一點點鹽,千萬別鹹了

Lime Juice --- 一定要加,清香保色

混合在一起,裝進冰箱用的朔料袋裏,把一個角剪開一點點,擠入到原來的蛋黃坑裏,哈哈,好吃滴不要不要滴呀!

 

 謝謝朋友們!

 

 

 

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閱讀 ()評論 (17)
評論
高斯曼 回複 悄悄話 回複 '智者不惑' 的評論 : 歡迎!多帶幾張大嘴哈哈!
智者不惑 回複 悄悄話 先點大讚,然後,感恩節飛去斯曼大姐家蹭吃蹭喝!:)
智者不惑 回複 悄悄話 這篇《2019 感恩節晚餐》,是豐盛的美食大餐,可惜有眼福沒口福,但似乎聞到了香噴的氣味,並馬上進入讀者的五髒六腑,令人“口水直流三千尺”。

2020年的感恩節已經臨近,我要到斯曼大姐家去——帶著大嘴去吃就好!:)

預祝斯曼大姐極其全家感恩節快樂!
spot321 回複 悄悄話 太隆重了。希望今年的感恩節也一樣隆重!
外麵的世界 回複 悄悄話 菜單是個好主意,很有儀式感, 讚!
高斯曼 回複 悄悄話 回複 'Mina63' 的評論 : 謝謝 Mina63!很高興你的來訪,祝你節日快樂!
高斯曼 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 謝謝水沫!你家的大餐更豐盛,我偷吃了很多呀哈!
高斯曼 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 太過獎了,文革時才小學三年級,能有多少文化呀,基礎太差呀!
我也是從書裏,後來網上學的紅蘿卜那些玩意,就是感覺挺好玩的。謝謝小溪姐姐。
Mina63 回複 悄悄話 曼曼的大餐真漂亮!
水沫 回複 悄悄話 做得太漂亮了,藝術家~~~
小溪姐姐 回複 悄悄話 回複 '高斯曼' 的評論 : 好藝術的蔬菜插花,又書簽了,下次直接作Copycat,還不交版權稅:-)。 太感謝了。
妹妹好像是理工科,寫一手好文章,彈一手好琵琶,藝術家的創意,敬佩了。
妹妹這篇發在2015,所以我沒看見,那時我對國內網站抱有幻想,後來被封貼了,才找到文學城來。
高斯曼 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 小溪姐姐節日快樂!文城是會友的地方,有緣來此相會,有機會還能相聚!
謝謝小溪姐姐喜歡,還可以參考:
https://blog.wenxuecity.com/myblog/70116/201512/412899.html (得叟一下我的節日餐桌的桌擺)
小溪姐姐 回複 悄悄話 祝斯曼妹妹闔家節日快樂,幸福安康!也感恩文城有緣遇到當年的小小知青,理解共鳴,情遠義長。
斯曼妹妹的感恩團圓大餐太棒了!小紅洋花蘿卜切花太藝術了,果素盤太漂亮,書簽了,下回請客Copy了,謝謝了。
高斯曼 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝,我們同樂!
南山鬆 回複 悄悄話 漂亮又豐盛啊,節日快樂!
高斯曼 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 拿不出手,胡亂對付!謝謝菲兒!節日快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 大餐啊,真是太漂亮了,我拿走了?節日快樂!:)
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