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辮子麵包

(2016-12-13 08:34:55) 下一個

辮子麵包

八年啦，別提它啦 ... ... 

自從八年前俺戒了普通麥子麵粉也同時戒了製做我最愛吃的麵包。昨天，在領導的強烈抗議下，終於重抄舊業，心裏沒底，能否成功，試試看：

用右邊的配方，做兩磅的

紅糖，芝麻，核桃仁，花生，喜歡啥就加啥

橫著看

豎著看

哈哈，一大一小，大胖二胖

塗點蛋黃或水調蜂蜜，350度20分鍾

感覺手藝不太減當年，領導吃的美極了！

我隻能用這種麵粉，做的麵食很有限：

 

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評論
逍遙號 2016-12-23 20:06:14 回複 悄悄話 有才
erdong 2016-12-13 15:13:30 回複 悄悄話 太棒了！！！
眉兒彎彎 2016-12-13 13:41:17 回複 悄悄話 嘴饞。
菲兒天地 2016-12-13 13:24:44 回複 悄悄話 漂亮，牛！
荔枝100 2016-12-13 13:07:23 回複 悄悄話 漂亮，和我店裏買來的一樣。可以做全麥的呀。
高斯曼 2016-12-13 12:37:49 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 我從不用幹奶粉，用牛奶多加一點點就可以了，大約一湯勺(1TBSP)
吃出健康 2016-12-13 10:47:22 回複 悄悄話 好能幹，漂亮！
水沫 2016-12-13 10:11:36 回複 悄悄話 看著好漂亮！DRY MILK還從來沒有用過，不知把水改作牛奶是否就可以?
曉青 2016-12-13 09:17:42 回複 悄悄話 沙發！太能幹了！這跟買的有什麽區別？我不會，就在這裏吃點吧。很香！
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