辮子麵包
文章來源: 高斯曼2016-12-13 08:34:55

辮子麵包

八年啦,別提它啦 ... ... 

自從八年前俺戒了普通麥子麵粉也同時戒了製做我最愛吃的麵包。昨天,在領導的強烈抗議下,終於重抄舊業,心裏沒底,能否成功,試試看:

用右邊的配方,做兩磅的

紅糖,芝麻,核桃仁,花生,喜歡啥就加啥

橫著看

豎著看

哈哈,一大一小,大胖二胖

塗點蛋黃或水調蜂蜜,350度20分鍾

感覺手藝不太減當年,領導吃的美極了!

我隻能用這種麵粉,做的麵食很有限: