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2020 (1)
早上起來從雪裏挖出被我雪藏了一夜的龍蝦,做了龍蝦三吃。清洗,切塊,油煎,蔥薑爆炒,煮麵,龍蝦伊麵就好了。兩個雞蛋打散,加一點涼開水,加入蝦腦,攪勻,上鍋六分鍾,蝦腦蒸蛋好了。
煮好的白粥,加入龍蝦邊角料和薑絲,熬一陣子就成了龍蝦粥。
吃飽了肚子就需要去運動運動了,出門去附近的Little River Reservoir 走走。
三公裏的trail,因為人少,裏麵雪還挺厚,收獲很多令人意外的美景。
雪地上麵一層很奇妙的雪的結晶,不知怎麽形成的,以前從沒注意過。
遠處一眼望不到頭的原始森林,感覺天上的雲都放飛自我了。
走到林深處,路越走越窄,雪越來越厚,壓得無數枝條盡折腰,
是春江水暖鴨先知,還是不懼寒冬的鴨子一直在這裏守候?
蝦腦蒸蛋還沒試過了,龍蝦三吃,妥妥的吃貨!:)