讓美食展開夢想的翅膀-墨西哥餐（1）—— Chicken Fajitas

自我挑戰的第四周，也是最後一周，我最喜歡的墨西哥卷餅。

 

小時候在中國，總有人問我是不是有泰國，馬拉西亞甚至印度血統，我一直歸結於咱長得比較黑，心中不忿這些人恐怕根本就沒親眼見過泰國人印度人。到了美國，如魚得水，中國人的那點白黑差別完全屬於忽略不計的範圍，不過令我驚奇的是在超市結賬的時候總會有人用西班牙語與我交談，頻率基本上是每月一次，我一直認為人家也許不會英文，直到去兒子小學的家長會，同學的家長也用西班牙交流，等我說出咱的中國背景，尷尬的不是我。和小時候的經曆不同，這些都是正宗的墨西哥或南美人，而把咱當成了自己人。咱才是真正的“國際範“。為了咱不存在的拉丁血統，把最後一周的美食挑戰獻給墨西哥。