留美三十年回眸，點點滴滴在心頭
眾多留美學生經曆了多年的學習、工作、和生活，人在他鄉，路途坎坷，免不得有時會感到身心疲憊。把過去30年的點點滴滴寫出來與別人分享，可以使自己放下包袱，輕鬆麵對未來的生活。
兒子的驚喜又來了！
昨天是我們來美國後度過的第三十個感恩節，過得特別溫馨，特別有意義。
大前天，我們收到了一份完全出乎意料的禮物。兒子要回家過節，在 LAX 登機前發來一條短信: “Do we have dinner plans for Thursday night? If not, Chef Alan will cook.” 我真不敢相信自己的眼睛，難道太陽要打西邊出來，再往東邊落下？到家後的第二天，他就一個人去采購食材去了，到了 Whole Foods Market, 又去 Meijer's, 還不要爸爸和媽媽陪伴。一下子就把我們老倆口的胃口吊得高高的，讓我們好期待哦。我們昨天一整天就急不可待地等著他獻上他平生燒給我們的第一頓晚餐！
這小子，盡給我們玩花樣。網友們還記得我前不久的一篇博文嗎? 題目是：“兒子要去台北追女朋友，老媽一下子懵了”，說的就是這小子。
前天，兒子先查看了他媽媽為節日準備了些什麽食料，然後他自己再出去添買了不少食材，大多數都是我家平時沒用過的。他買回來的三文魚，馬上自己動手用刀把魚皮去除，把魚肉切成合適形狀和大小，用保鮮膜包妥，備好為第二天節日燒晚餐之用。太太說真沒想到他的刀工還挺熟練的，比他老爸和姐姐都強。
昨天下午4點鍾，兒子開始動手燒菜了，他媽媽想幫幫他都不要，要我們所有人都走開，也不讓我們在旁邊看。葫蘆裏到底裝了啥藥？神秘秘的。
我們真是太意外了，他大學畢業後出去工作兩年多，平時總說太忙了，太忙了。搞金融投資，忙的時候每周工作一百多個小時，我們都擔心他吃飯會有問題。沒想到他學會了這門燒飯做菜的手藝。有模有樣，刀工真棒！
我們一開始還是半信半疑的，抱著為了不掃他的興的想法，就讓他搗鼓這一頓吧。等他一動手，真把我驚住了，這讓我這老爸感到壓力山大呀！這小子在家時啥也不幹，出去工作了，反而學會了做西歺。我們問他怎麽學會的？他說平時工作太忙，壓力太大，周末有空時就要減壓。他的減壓方式就是有朋友聚會時就去派對作樂，沒有聚會時就自已燒飯做菜，照著網上的烹調教學片學著做。兩年下來還真像那麽一回事了。我們昨天下午親眼見他胸有成竹的樣子，不慌不忙，有條不紊地一邊切菜，準備佐料，配菜，操作烤箱，控製爐子，一邊還與我們聊天，說笑......。給我的感覺就是一個經驗豐富的大廚，絕對不是一個菜鳥。
兒子做出來的還都是健康佳肴：烤三文魚，烤紅薯，清蒸芥藍，草莓配blueberry。還有他媽做的紅燒鴨，糖醋排骨，炒四季豆 ……。
今年這個感恩節，我們全家過得太開心，太有意義了! 我們再也不能用老眼光看孩子啦。 好小子，下一個驚喜會是啥？
不過，我這老爸還是感到有點失落呀！老爸在家一直是被壓在最底層，吃完飯總是隻有洗碗涮鍋的差事。本想啥時候兒子來接老爸的班，替我洗洗碗碟，我就可以落個徹底清閑不是。可這小子哪兒學來這麽一套，猛地冒了出來，又把老爸給壓下去了，讓我絕望了，永無翻身之日，這碗筷看來要我洗上一輩子了……
我找到了我家寶寶的學習榜樣！