警惕！ 懷孕千萬不能吃什麽

 

我有一個朋友，經過艱難的備孕過程懷上了寶寶，非常高興異常小心。搞了很多飲食禁忌，這個不能吃那個不能碰。 有一天我跟她視頻，她跟我訴苦，說以前從來不吃溏心雞蛋，現在懷孕了特別喜歡，一天吃兩三個都不夠。我當時就無語了，一個懷孕之後不吃西瓜螃蟹，不碰各式調料，專門下了什麽app查各種東西能不能吃的大姐，竟然在作死的吃半生雞蛋……她連懷孕之後幾年甚至幾十年才有可能會出現的腹疼腿疼渾身上下腦袋疼都預防了，竟然忽略了眼前的可能導致嬰兒致死致殘的玩意。當時我覺得她臉上寫著大大的本末倒置。

我下麵寫的東西可能各種網絡文章多多少少也有提及，但是關於懷孕什麽不能吃的說法實在太多了，把這些真正最好一點都不碰的東西活生生的淹沒在了冗餘信息的海洋裏。我在這裏把它們整理出來切記莫碰。

生肉

各種生肉，雞鴨魚肉什麽樣的肉類隻要是生著吃的都不行。比如涮火鍋裏麵有一道是蘸著芥末吃切得極薄的牛肉， 比如壽司裏麵的生海鮮，比如生蠔，比如醉蝦。包括那些非常貴的什麽三文魚生魚片，還是超低溫消毒殺菌的也不行。反正就是一個標準，生的絕對絕對不能吃。因為這些生東西有一定的可能感染了大腸杆菌，弓形體或者沙門氏菌。 這幾樣病菌如果量不大普通人吃了可能沒有症狀或者就是輕微的鬧個肚子啥的，但是對孕婦來講是致命的。 大腸杆菌可能會導致菌尿，流產。弓形體如果是急性感染，有很大的幾率導致宮內傳播，孩子會患眼弓形體病。沙門氏菌有一定的幾率會導致寶寶腦膜炎，菌血症，嚴重的甚至導致流產和早產。

冷切肉

各種冷切肉。從傳統的哈爾濱紅腸到時髦的賽百味三明治，都不能吃不能吃不能吃，重要的事情說三遍。尤其是賽百味這樣的餐廳，號稱健康又新鮮，而且口味清淡，但是裏麵含了肉片的產品是孕婦千萬不要吃的。因為冷切肉裏麵含有大名鼎鼎的李斯特菌，吃了之後有一定的比率導致流產和死胎。其實這樣的冷切肉也不是完全不能吃，徹底加熱一下就可以了，炒一下或者烤一下就都沒有問題了。

含鉛魚

有些海洋魚類身體的含鉛量特別高，食用會導致胎兒大腦發育受到影響，所以不能吃。這些魚有鯊魚，箭魚，鯖魚，瓦片魚，金槍魚和旗魚。我不是海邊的人，這些魚除了鯊魚以外我都不認識。而且我認識鯊魚也不是因為它是我的食物，而是因為我害怕成為它的食物。 這些魚應該都是一些處於食物鏈頂端的家夥們。如果要買魚吃的話，不妨留心一下這些魚的大名，避開它們。另外據說某些罐裝的金槍魚含鉛量相對較低，如果每天隻吃一兩罐是沒事的。但是我覺得，都懷孕了，不妨小心點，金槍魚就直接算了吧，過了這一陣再吃也是一樣的。

 

未經加熱的剩飯剩菜剩牛奶

即便是懷了孕，吃點剩飯菜也很正常，尤其是上頓剛剩的東西。 有人喜歡把剩飯菜在微波爐一轉，半熱不熱的，很合口。孕婦最好不要吃這樣的東西！！如果要吃，一定要熱透。原因無他，冰箱裏麵剛拿出來的東西很可能感染李斯特菌，孕婦吃了之後流產死胎胎兒腦膜炎幾率都大增。

涼菜

其實涼菜本身是沒有問題的。但是有的飯店甚至小食攤衛生條件不好，涼菜做好之後會冷藏保存一段時間，裏麵也很有可能含有李斯特菌甚至大腸杆菌，懷孕時期，非常時期，不知根不知底的涼菜少吃為好。尤其是路邊攤的涼粉，好幾次我看到孕婦流產的消息是跟它聯係在一起的。

半熟雞蛋

沒有熟透的雞蛋有可能會攜帶沙門氏菌。這種細菌一般人吃了就跟感冒似得稍微難受一點意思一下，但是孕婦吃了寶寶腦膜炎，菌血症幾率大增，嚴重的甚至導致流產和早產。半熟的雞蛋包括溏心雞蛋，自製蛋黃醬，自製的需要使用蛋黃醬的食品，比如冰激淩(自製的，我懷疑品牌冰激淩用蛋黃醬了，因為原料都不寫雞蛋的)。市售的一般問題不大，但是如果是我的話，我會盡量不吃蛋黃醬。

野味

簡單來講就是各種非家養的動物。比如野山雞啊，野豬啊，野兔子啊，各種從山裏林裏草地裏打來的東西。雖然這樣的真正是打來的不多，但是現在淘寶這麽發達，其實也不少。這樣的東西我強烈呼籲孕婦不要吃不要吃不要吃，重要的事情說三遍。一來因為這些東西好多使用含鉛的各種子彈打的，有的可能還類似霰彈槍，肉裏麵可能直接含鉛，吃了對孩子大腦發育有傷害；二來這些動物不知根不知底的，誰知道帶著什麽病菌病毒的，或者被殺前剛吃了多少耗子藥呢； 三來，也不環保啊。

說到這裏還有個笑話，不知道是真是假。話說在加拿大有一對小夫婦，初來貴地非常興奮，尤其是對那漫山遍野的野物非常感興趣。小夫婦是懂法的人，花不知是五塊錢還是八塊錢辦了個合法狩獵的證，準備打獵。可是加拿大的林子裏可是有狼有熊的，小夫婦是不敢惹的。他們就在自家後院和家旁邊的小林子裏麵捉鴿子。加拿大鴿子特別多，而且不怕人，傻乎乎胖乎乎的非常好捉。捉來之後女方就煲湯吃，正好兩口子正在備孕，鴿子湯大補。兩口子備孕兩三年什麽動靜也沒有，去看大夫檢查也都正常，不是難於懷孕的那一類人群。大夫也很疑惑，懷疑他們屬於幾率很低的兩人都好就是兩人湊一起不容易受孕的類型……後來無意中發現，這倆貨竟然吃市區範圍內的鴿子。要知道，那個城市的鴿子實在是太多了，各處拉屎，於是市政給鴿子專門投放了含有避孕藥的食物，以降低它們的數量。所以這對小夫妻實際上是在一邊間接服用避孕藥一邊備孕來的。這就是野味可能的問題，別看都是青山綠水裏麵長得，誰知道成長過程中，遇害之前幾天，剛吃過啥了。

煙熏魚（smoked fish）

外國人喜歡吃的一些煙熏魚，冷藏保存的那種。但是n次檢出有李斯特菌了，所以孕婦不宜吃未經加熱的smoked fish。一般是標記有 ‘lox’, ‘nova style’, ‘kippered’, 或者 ‘jerky’風格的。這種魚一般包裝上還逼格頗高的標著英文，除了又貴又難吃以外個人感覺其它缺點不多，是有錢沒處花的同胞們去消費的首選……

草本茶

關於草本茶，其實也包括很多中草藥泡的水，加拿大Health Nexus項目給的“健康飲食孕育健康寶寶”小冊子寫的非常好：

使用草本茶和草本運動飲料要小心。所有的草本茶和飲料沒有經過孕期安全方麵的測 試，對你的寶寶的傷害風險還不為人所知。其中有些可能會傷害你的寶寶或可能導致早 產。若有節製地（每天 2 – 3 杯）飲用下列草本茶，一般認為是安全的：柑橘皮，菩提花（建議心髒已有問題的人不要飲用），薑，蜜蜂花 ，橙皮，野玫瑰果。不應服用任何其它草本茶。懷孕期間也不應飲用草本運動飲品。

有毒的其它人也不應該吃的東西

這裏麵就包括很多一般人吃了也會中毒的東西，比如發芽的土豆花生，沒煮熟的芸豆角，發黴變質的食品，地溝油，蘇丹紅等等等等。一般人吃多了都會中毒，孕婦更加不宜食用。

在最後一定要聲明一下，上麵的一些食物如果有孕婦已經吃了，並且沒事，那就是真的沒事，因為這些食物如果有問題，那都是立竿見影的效果，不會對某人後麵大幾十年的人生質量產生長遠的影響。因為大部分東西不能吃是因為有細菌，而有並且感染細菌的幾率一般都在萬分之一左右，所以確實存在比如某人懷孕之後天天吃糖心雞蛋嘛事也沒有的事情。但是如果搜一下李斯特菌+孕婦，或者其它食物+孕婦，百度上可以搜出大量的和流產，死亡有關的新聞。雖然說傳染的幾率很低，而且隔壁張大媽無論如何作也沒傳上，但是如果傳上了，那就是百分之百的悲劇。所以，上述食品，能免則免，最好別吃。

另外摘錄一些本草綱目上麵列的飲食禁忌，這裏隻寫我認識的食物，藥材就算了，畢竟即便不懷孕，大家也沒人沒事去吃水蛭或者芒硝的： 桃仁，兔肉， 蟹爪甲， 犬肉， 馬肉， 驢肉， 羊肝， 鯉魚， 蛤蟆， 鰍鱔， 龜鱉， 蟹， 生薑，雀肉。裏麵的兔肉據說吃了會導致兔唇，生薑吃了會導致孩子手指頭多長。我是信中醫的，準確的說信部分中醫，對於這些飲食禁忌我覺得真的不靠譜，因為孩子六指真的不是吃生薑導致的….

另外，即便本草綱目也沒有寫時下流行的林林總總的一些禁忌，比如西瓜，柿子。我試著找這些禁忌的出處，找不到，用我媽的說法，就是老輩裏傳下來的……然後我就去問家族裏麵一個九十來得老太太，她跟我說，她年輕的時候沒的那麽多事情，哪來那麽多好東西能吃……關於網上流行的禁忌，我覺得，如果為了顯示作為一個孕婦的重要性和特殊性，不吃也可以，雖然我覺得沒有必要，但是不吃也沒啥。但是上麵說的那幾樣，一定不能吃。

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