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全球最大的星巴克店長什麽樣?
(2019-11-22 15:09:10)
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聽說幾天前(11/15/2019)芝加哥密歇根大道上新開張了一間全世界最大的星巴克咖啡烘焙店(The Starbucks Reserve Roastery Chicago),開張當天天氣很冷,前去排隊看新鮮的人絡繹不絕,隊伍的長度達到了裏三層,外三層,一直排到了外麵的密歇根大道上。
昨晚正好有機會去密歇根大道,也目睹了一次這間新開張全世界最大的星巴克商店。
夜晚的密西根大道已經有了些許節日氣氛,燈光沿著密西根大道兩旁閃耀,把芝加哥的天際線裝飾得靚麗多彩。在北密歇根大道646號(密歇根大道與Erie之間)上,放眼望去就可以看到這間很吸引眼球的星巴克商店。如果沒記錯的話,以前這幢樓曾是一間賣高檔炊具,家用品的商店 (Crate & Barrel)。當然資本轉換,營銷好壞決定了這些商業的興衰。
離星巴克商店還有一定的距離時候,腦海裏就能感到星巴克的香味。不明覺厲,與鄰家天天喝咖啡的小星巴商店相比,這樓看上去足夠高大上了,該店麵積有3萬5千平方英尺。
快速過馬路走近星巴克大門,看見了幾天前排隊用的幾層圍攔還在人行通道上。兩名門衛立馬隨手把門打開讓顧客前行,在第一腳跨入大門進入一層之前,馬上就聞到非常誘人的,濃濃的咖啡豆香味。
記住星巴克商店一層首先看到的是一個掛在牆上的星巴克的品種的介紹。
服務顧客
在右手邊是一個高大的,銅色三根高56英尺的直立園形鋼管,感覺是製作咖啡豆的機器係統,又是一件精致的藝術品。
從樓上一直按著流程把咖啡豆按工藝流程烤好後送到到一層樓,這個地方這個講解員專門講解這個流程。
在各層樓都有不同的星巴克飲料品種,有各種咖啡豆,有各種各樣各式各樣的咖啡品種供選擇,有各種各樣的點心,有各種各樣的飲料,還有賣星巴克標誌的衣服帽子。
匆匆來此目的不同的人們。
不過普通星巴克咖啡愛好者常喜歡的咖啡飲料如Frappuccino or Caramel Brulee latte, 以及一些常喝的假日咖啡飲料這兒並不出售,還得去鄰家常規星巴克店買。這兒主要是供應各種稀有的,由店裏當時新鮮烘焙的咖啡豆製成的產品。特點是新鮮!
設計師是日本裔Jill Enomoto , 整個樓把藝術與咖啡,飲食良好地結合在一起了。她也設計了西雅圖,紐約,上海,東京的星巴克店。把對咖啡的愛與熱情同生活結合起來。
總之,像我們這些住在芝加哥郊區的村裏人,去芝加哥市中心,能看到全世界最大的星巴克咖啡店,也算是劉姥姥逛進了大觀園一樣大開眼界了。