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蜂蜜可以釀酒

(2020-06-08 08:16:33) 下一個

蜂蜜可以釀酒

2019年8月29日

早上賴床,早餐後又打了會麻將。感覺來此地最頻繁的活動就是打麻將了。午餐後我們去往附近小鎮sommière,不遠,約13公裏。一路開闊平坦,跟走Nîmes 是相反方向,而感覺卻是走進法國靜謐的鄉間深處。路旁夾竹桃開的正盛。

據說今天是本周最熱的一天,車裏溫度顯示42度。小鎮是遊覽勝地,有河從城中穿過,河上的七孔橋也是小鎮的地標之一。我們把車停在河邊,沿河而行。河水顏色深綠,大部分水麵為水藻覆蓋,營養過剩吧?我正在思忖營養過剩的水裏魚兒能夠生長嗎?陽光下的水麵就有數條大魚悠悠地遊。如果不是魚兒遊過帶起的漣漪,水麵幾乎是靜止的,連水流方向都無法判斷。

朝著橋方向走,河岸就是老城新區的分界線。不經意朝老城看,窄窄幽深的小巷,中世紀的石頭房,兩樓之間還有石頭架起的拱頂,數處還有橋屋。孩子們跳起來看是不是夠得著拱頂,嬉戲打鬧。轉著轉著就來到一處廣場,四個角落有高聳的梧桐,樹冠被修剪成蘑菇狀,罩著網。廣場四麵都有帶拱門的廊,廊下停輛車正好。四周的房舍就像維也納的Hunderthaus,隻不過是現代人用陽台、植物、門與窗在中世紀的牆壁上做的雕刻。

所到之處皆餐館,想必遊客甚多。我們隻是隨意走走,常常被小店吸引。有條小街,布滿了小店。工藝品,鐵皮製作的各種小動物、汽車,個大的造型誇張的小鳥立在擺滿上釉陶土花盆的貨架邊,讓滿屋的花盆有了俏皮的氣息。架上還有兩人體雕塑,畢加索風格,擺設品,標價不菲。有玩具店,非電子產品,品類偏傳統,製作精良,卻比傳統玩具更具稚趣,讓人心生溫柔。

走出玩具店進到一家céramique 手工藝店,各種裝飾céramique,有著罌粟花般豔麗的色彩。前店後作坊。店主是個2,30歲的女人,小個,瘦瘦的,胳膊上有紋身,短發。見我們進店,忙著從作坊的操作台上下來,來到前台打招呼。店裏的東西Mia都喜歡,我建議她挑件做紀念。我自己非常喜歡一個貼滿了花型心型魚型等等各種色彩的冰箱貼大畫框,畫框邊上還置一小盆多肉植物,盆中插隻céramique花。Mia起初想買條小魚後來挑了朵花,帶長長的鐵絲,可以插花盆裏。

BB和小鹿在office de tourisme轉,我和Mia進了蜂蜜店。蜂蠟做的造型各異的蠟燭,小刺蝟,聖誕樹,玫瑰花,煞是可愛。櫃台後坐一男子,謝了頂的頭上灰白稀疏的發,該60多了吧?得到允許後我照了幾張蜂蠟。Mia跟我好奇完蜂蠟蠟燭後就去到蜂蜜品嚐區了,這時小鹿BB也過來了。孩子們品嚐了不少風味的蜂蜜,建議我們挑選。我朝提籃裏放了幾瓶蜂蜜幾根蜂蜜棒棒糖就去結賬。收銀處還有酒架,見我們觀望,店主開始給我們介紹:那是蜂蜜釀的酒。蜂蜜和著水,加到一定的溫度發酵,就成蜂蜜酒了。然後介紹哪種是開胃酒,哪種可以調雞尾酒,等等,還提議讓我們品嚐。我知道自己不會買,也就不嚐了,留到下次吧。但是知道了蜂蜜可以釀酒。

我們在BB的地圖指引下朝著山頂方向走,那有中世紀的城堡。坡度不大,幾步就到頂。天熱,太陽曬得讓人煩躁。殘桓斷壁,城堡的最高處還飄揚著國旗,想必是國家的博物館了。畢竟在高處,風過時總能帶來清涼之意。有中年男子,背包獨行,我不免小說般地猜想一下獨行的緣由。見兩年輕女孩轉到城堡背麵,我也跟去。發現有土路,沿路而上,兩旁雜草,偶見無花果樹,但都沒果。孩子們現在已經把找果樹當成出門的主要目標之一了,這樣也好。走約幾分鍾,剛才那兩女孩又折回來了,是走不通麽?路分明還在往前延伸。

我的隊員都跟上了。BB一直建議往回走,說此路不是路。我卻覺得下山的路千萬條,腳下的就是其中之一。其實我隻是不喜歡走回頭路而已。走到不能上的時候自然就下了,孩子們早就跑得沒了蹤影,偶爾傳來嬉鬧聲。有幾處小坡,土被磨的光溜溜的。BB就走到我前麵,下到平緩處,站好,把手遞過來。生怕我摔跤,好像我是個瓷娃娃。不過,他從來都這樣,而我永遠心安理得,但我也從來都明了他的心意。就這樣我們走下了山,孩子們在朝我們喊:“媽媽要給我們嘉獎,我們摘了好多好多無花果!“ 

山腳下就是棵果樹。原來我選擇走“不是路的路”冥冥之中為的是這棵樹?BB放下背包,加入了采摘隊伍。我坐在路邊高起的水泥沿上撓被雜草拌得奇癢無比的腿,Mia來來回回給我送無花果。等我安撫好了自己,抬頭發現邊上有棵更大的果樹,每片葉掌中都探出一顆果實。於是采摘部隊轉移陣地。我坐在路牙子上,看BB小鹿專注地摘果子,陽光強烈,BB哼著歌,夠不著的地方小鹿就跳起來,Mia當果使來回傳送。

背後是座2,3層的建築。從開著的窗戶望進去,見有旅館用的那種裝髒浴巾髒床單的金屬架子車,是旅館嗎?但又隱隱約約聽見老人低聲沉悶不間斷的呻吟聲,那種忍受著病痛的呻吟,是座養老院?我們繼續往前走,發現山腳下就是座養老院。(Établissement pour personnes âgées dépendantes )我跟Mia說這樣的地方就是墳墓的antichambre ,antichambre de la mort。死亡不可怕,對自己的絕望才可怕。

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