素食的改變

中國，加拿大，美國，三個人，三個國家。不久的將來，希望中國的來到加拿大，把三個變成兩個，這樣離女兒也近一些。

2014年的9月-到2017年的4月，蛋奶素食。2017.5-2020.6全素vegen。差不多5年9個月的時間我和冬瓜是素食，其中的三年是全素。我們覺得也挺好，沒有什麽不適，也完全有替代品可以滿足身體的需求，比如說營養酵母，天貝之類。冬瓜是個極其智慧的女孩子，我受益於她。然而，一場疫情，改變了一切。國門緊鎖，機票被取消，我隻能留在國內，隔離在家中不能出門。食物匱乏，隻能在碳水上做文章，(各種麵食把我磨練成了一個白案師傅),再加上米飯，豆製品，蔬菜。中國的vegen 食物替代品簡直沒有，加上老公家裏的飲食習慣和我的完全不一樣，每天吃的好沒有滿足感，隻能吃大量的核桃，紅棗，瓜子花生。（omega 6, 糖）後來加了純椰子粉，感覺好一點。冬冬那時一個人在蒙特利爾，疫情也是嚴重的不得了，學校停課改網課，每天困在家裏不能出去，鬱悶至極。在這種情況下，我在2020.6.25年端午節那天，用一個鹹蛋broke vegen ,冬冬接著也跟隨了。

我們成了雜食者!