不喜歡廣式早茶的三個理由

首先要聲明的是我是全素食者，不吃所有非植物的食材，而且連雞蛋和牛奶也不沾。前不久被朋友邀請去吃了次廣式早茶，後又帶著同樣全素的女兒去嚐試了一次，無奈實在喜歡不起來，原因有三。

1.碳水化合物太多，動不動就是這個包那個糕，餃子油條腸粉，要麽蒸要麽煎，還有各式粥類，無碳不歡。這就是為什麽吃了早茶以後人會非常疲倦，血糖升高，疲倦得不得了。

 2.葷品太多，素餐寥寥可數。我一共去過兩次，每次除了豆花，素腸粉，炸兩，炸豆沙角，沒有了，我非常不喜歡吃油炸的東西，但實在沒有選擇。包和糕中不是加肉就是加蝦，唯一的素包子隻有甜的，流沙包，但加了雞蛋，也是不能吃的。

 3.不能理解為什麽要邊吃邊喝茶？這樣會衝淡胃液，影響消化，腹部很脹。試想，胃裏裝著一些食物的碎沫，然後加水進去泡者，那是怎樣的一種渾沌不堪？給身體造成怎樣的負擔？實際上吃飯喝湯喝飲料也是異曲同工，很傷腸胃。

我們乘興而來，也不能敗興而去啊。點心沒得吃，吃個正餐吧，美其名曰炒齋菜。這個還真不錯，有黑木耳，白木耳，香菇，嫩玉米，豆泡，腐竹，時蔬芥蘭…… 好大一盤素菜雜燴，滿滿的色香味，嗯，不亦樂乎。