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昨天早上雖然沒有失憶，但確實是腦震蕩了。頭疼頭暈惡心一樣沒少。閨女回家過父親節，要和媽媽一起為老爸做父親節蛋糕，我材料倒是都有，就是這臨門一腳時腦震蕩患者失憶了。應該是半杯水的，我記成了三個半杯，越看越覺得不對，那個蛋黃糊稀的像是洗米水，亡羊補牢，多刷半杯粉還是不行，結果戚風蛋糕成了戚風蛋餅，還是一塊缺隻角的破相的餅。正打算塗上奶油將土石頭變玉器，結果領導說別浪費奶油了，哪有在餅上圖奶油的？
缺隻角的破相的戚風蛋餅
我很醜，但我情真意切
盡管是父親節，孩子還是第一位，做了兩娃最愛吃的蘿卜絲餅， 裏麵放了海米很鮮， 蔥是院子裏的野蔥，皮酥餡香！
做蘿卜絲餡的小竅門：
原料：蘿卜絲，大量蔥，幹蝦用黃酒泡軟（這個一定要，否則不鮮）忘記拍照了
1：蔥頭和蔥葉分開，蔥頭一定要在熱油裏炒出香味
2：幹蝦用黃酒泡軟切碎，和蔥頭一起炒
3:關火後加控過水的蘿卜絲和蔥葉，加稍許糖和生粉拌勻（蘿卜絲用一點鹽先出水）
酥皮：
水麵，油麵：3 ：2 (食用油都行，除了地溝油）
水麵裏水和油：2：3
水麵是用油和水和的麵。油麵是隻用油和的麵
烤箱預熱，375度，二十分鍾
卷起來擀開後，再卷一次，然後擀成圓的酥餅皮( This was my previous photo)
見著有份， 一人一個
領導買了個兩斤多的大蘿卜，多下來的用骨頭湯熬了個湯，加了魚丸和藕
朋友們新周愉快！
剛去看了“明天會失憶否 ”博文，冬日要多多休息，早日徹底恢複：））
看得我都笑出聲了，什麽事讓冬日一說就那麽有趣~
好好休養啊。。
身體才是第一位的，多多保重和珍惜自己。
遙祝冬日全家節日快樂。