波城冬日

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這樣的餛飩你吃過嗎?

(2016-08-10 11:29:07) 下一個

周末頭痛大戶來訪,麵對仇人,我將醫生發給我的子彈集中火力兩粒齊發,無奈大戶皮糙肉厚,子彈根本不能穿透。決定用毛爺爺的在戰略上藐視,戰術上重視的偉大方針和對策。那就是心理上一定要有戰勝大戶的信心和鬥誌,俗話說:兵來將擋水來土掩,具體就是相信現代醫學,藥到病除,吃了藥頭還痛一定是信心不夠,管它大戶小戶,隻要還有半個頭不痛,生活照舊。

老媽頭痛, 在包餛飩

兒子和領導都愛吃餛飩,凍箱裏正好有一包餛飩皮,可能時間太長久了,上麵的1/3幹硬了,化了一天還是沒軟,無法將皮子折成傳統的餛飩形狀,一彎就碎。一半不痛的腦袋決定因地製宜,餛飩兩吃。

兒子問我這是啥:我說煎餛飩。小子說煎餛飩不是這樣的,你騙人。俺說,小子你懂啥,這是冬日牌。

嗬嗬,吃完兒子要求以後煎餛飩都這樣做,說是更脆更香。


 

裝在了一個大碗讓他們自己分,俺頭痛就簡化程序了。餡是豬肉菠菜蝦仁。菠菜在美國店買的切碎冰凍的,很方便。


 

我自己的薏米粥就榨菜,哎,大戶很惡劣,一綁上就沒胃口。薏米和香米用instant pot 壓了二十分鍾後燜了一小時,很稠!


 

剩下的餛飩餡第二天做了千層餅,在鍋裏先加一點油,將餅兩麵沾上油後加一杯水蓋上鍋蓋煮,等水煮幹後聽到滋滋聲音後翻個麵關火,餘熱會將另一麵煎脆。


 

還是菜肉餡更好吃

 

再上一份米糕慶祝飛魚昨晚奪二金,哈哈哈!

一種是糯米粉和沾米粉,一種是糯米粉和椰子粉再加芝麻粉

菲爾普斯奪金瞬間

在男子200米蝶泳決賽中,菲爾普斯以1分53秒36奪冠,拿到個人的第20塊奧運金牌。領獎後,菲爾普斯第一時間衝向了看台親吻了隻有三個月大的兒子布默

奧運最搶鏡寶寶

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評論
Dalidali 回複 悄悄話 天哪! 這餛飩! 這餅! 太地道了!
讒死我了!!! 那裏有賣?
catchup337 回複 悄悄話 coke, 你寫那麽多錯別字,還敢到這裏撒野。真的很難看。能不能先讀好書,再戰江湖。出來看餛飩的,就是吃喝玩樂。你找錯壇子了。



catchup337 回複 悄悄話 coke, 你寫那麽多錯別字,還敢到這裏撒野。真的很難看。能不能先讀好書,再戰江湖。出來看餛飩的,就是吃喝玩樂。你找錯壇子了。



亮亮媽媽 回複 悄悄話 餛飩好點子。Go Michael, 還有女飛魚Katie.
人間的盒子 回複 悄悄話 以後餛飩皮買來都要多放些時間,到1/3幹硬再用。-- 冬日牌
若妖 回複 悄悄話 哎呦,太好吃了,要學要學!冬日手太巧了!祝頭痛遠離你!
若妖 回複 悄悄話 哎呦,太好吃了,要學要學!冬日手太巧了!祝頭痛遠離你!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '秋水_伊人' 的評論 : Thanks! It is getting better! Have a nice weekend!
秋水_伊人 回複 悄悄話 冬日的餛飩看起來不錯啊。你的偏頭疼好些嗎?
波城冬日 回複 悄悄話 各位雪中送炭仗義執言,這裏真誠致謝。原諒我就不一一回複了!我政治覺悟太低,意識裏從來也沒有想到過我一介小老百姓粉個菲爾普斯會被上升到愛國與否的高度,感謝大家代我回複,我一時還真有點無措。不勝感激!
mzl9876 回複 悄悄話 妹妹太有創意了,冬日混沌饞死我了,口水滴滴噠噠的流。。。。。
太喜歡最後那兩張照片了,尤其是最後那張萌翻了!
菲爾普斯真棒。。。。。。。。。。。。。。。。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 現在那些剝削農民,下層老百姓,發了不義之財的土豪之子,官二代,有兩個臭錢,到了國外,牛逼哄哄,自以為中國就是他的,批評中國,或者不像他們那樣妄自尊大就是漢奸,賣國賊,像這樣人,要德沒德,要才沒才,還愚蠢至極。
shela516 回複 悄悄話 看到Coke5379的瘋言瘋語,不禁想到幾天前我和老公兒子被罵漢奸的情景。我們幾天前從杭州回美,坐大巴到浦東機場。現在坐大巴買票也是實名製,過安檢時需要證件核對。那位安檢員一看美國護照,就變臉了,態度十分惡劣,老公跟他辯幾句,他更是開罵了,而他的領導就在一邊沒有態度!我老公上車後就打了投訴電話,電話轉到一位領導詳細詢問時間地點,說一定會處理。這次回國感覺"憤青"不少,被洗腦了!
appaloosa 回複 悄悄話 阿彌陀佛,Coke-whatever, 哪裏來的就回哪裏去吧。麵壁10年。不得再出江湖。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 看來智商低還是少露臉為妙,否則露多大臉,現多大臉,這下好了,上最高領獎台--一周熱點了,接著罵,把你粉絲都罵出來,一直到裏約去,哈哈哈。。。
noexit 回複 悄悄話 Coke5379:

哈哈,我有點你的名嗎?不過,你願意往自己身上套,任誰沒辦法了。智商啊,。。。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379:恭喜你,你也成名了,一罵成名,叫:飛罵。可惜還沒有粉你的,要不要到精神病院租幾個,反正你家有錢。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 22
回複 'noexit' 的評論 : 果然是我說什麽,都有獸類出來詐屍。自己是變態的往往都不知道, 反到說別人。
。。。。。
這是人說的話嗎?我發現我們大家都不會罵人,把你罵別人的話,原原本本返還給你,是非常恰當的,隻要改一下年齡,性別,哈哈哈
linmiu 回複 悄悄話 冬日,你家包子越來越雍容而有靈氣了。
我也粉菲爾普斯,或叫飛魚,那奏是個超人。
你家看比賽、吃美食兩不誤,快樂日子唱著過。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379 發表評論於 2016-08-11 08:03:12
回複 'Jobaobao' 的評論 : Jobaobao, 我跟您熟嗎?您憑什麽對我的性格做評價?看您如此喋喋不休,為老不尊,也並非善輩。您的兒女也應該為您的無所事事,家長裏短,而感到羞愧。
。。。。。。
你對別人熟嗎?憑什麽對冬日和其他人下結論?有什麽根據?你看誰為老不尊?
rainfy 回複 悄悄話 我想,能上文學城的,都是在外邊的,能讀懂的都是華人,如果那麽愛國,幹嘛非得把自己送到“對敵鬥爭”的最前線來?為啥我們(的運動員)隻能被讚美而不能讚美別人(其他族裔或國家的運動員)?咱們就這麽小的胸襟還是變相的種族歧視?
希望樓主頭疼好些了,不要被沒刷牙的嘴巴噴出的臭氣熏的更難受了。
Coke5379 回複 悄悄話 回複 'Jobaobao' 的評論 : I feel very sorry for you to. Wishing you were a bad bitch when you are just a sad bitch. If you were smart enough to walk away, I would be happy to let this go.
Jobaobao 回複 悄悄話 @Coke,I feel sorry for you indeed. 你是個非常陰暗抑鬱的人,得看醫生。
Coke5379 回複 悄悄話 回複 'noexit' 的評論 : 果然是我說什麽,都有獸類出來詐屍。自己是變態的往往都不知道, 反到說別人。
noexit 回複 悄悄話 個別患自卑狹隘暴戾狂躁症的神經病,大家沒必要跟牠計較,省得旁人以為我們也是神經病。
Coke5379 回複 悄悄話 回複 'Jobaobao' 的評論 : Jobaobao, 我跟您熟嗎?您憑什麽對我的性格做評價?看您如此喋喋不休,為老不尊,也並非善輩。您的兒女也應該為您的無所事事,家長裏短,而感到羞愧。
Jobaobao 回複 悄悄話 coke 你生長成今天的狹隘和極端,你的父母是有責任的。不是被嬌慣的不知所以,就是原生家庭沒有培養出你的完整人格。如果我是你媽媽,我今天會很替你的行為羞愧。

冬日是賢妻良母,愛家庭,懂生活,你沒有權利以愛國的名義去潑她髒水。

我個人認為飛魚是過去一百年最偉大的奧運運動員,是全人類的驕傲!冬日,放好心情,支持你!
Coke5379 回複 悄悄話 這好比我一粒石子投到了一個糞坑,激起千層腥臭,而混濁的浪。耍猴的,賣藝的,都跳出來,班門弄斧,大放厥詞,倚老賣老,不依不饒。你們這批大媽(易或老中年婦女),就這個齷齪的德行 (動不動就把別人爹娘拽出來說事兒),怎麽配為人母?你們的孩子長大了也是遊手好閑, 社會敗類。

希望您接著把我的帖子都複述一遍,然後好好溫習,再反饋反饋,做此事您們很在行,也歡迎其他大媽及跳梁小醜們,繼續表演,反正您們有的是時間。

誰愛滾回中國就滾回去,別在家當個dictator,在外也想指揮別人。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379 2016-08-10 14:03:33 回複 悄悄話 人家美國粉絲有的是,用的著你湊熱鬧?來米國幾天就忘了自己的祖國了?叛徒!走狗!
。。。。。。。
Coke 你聽清楚了,別以為就你愛國,我寫的為數不多的博文中,有一篇文章標題就是:我愛中國。愛國不是你這樣愛的,你這樣的形象隻能給中國抹黑.
陌香 回複 悄悄話 樓主不用刪帖,否則我們如何知道世界上還有那麽可笑的小醜呢?很同意 nightrider 的說法。coke就是個被狹隘的愛國主義洗腦的小醜。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話   今年4月,新浪體育正式宣布與菲爾普斯簽約,成為菲爾普斯中國大陸地區官方數字媒體合作夥伴(http://2016.sina.com.cn/z/phelps/),也成為了《奧運王中王》中的一名巨星級成員。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 我都不好意思重複你的話,怕髒了嘴。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 我十分驚訝一個中國人,對一個善良,美好的中年婦女,用這樣侮辱性的語言,僅僅就因為她讚美了一個在奧運史上,奪得20枚金牌牌的偉大運動員,無論他是那個國家,這是什麽行為?
Dictator 回複 悄悄話 COKE同學,到文學城來撒野其實是很丟臉的事。估計你從小家教不好,不過丟爹媽的臉不要緊,丟中國人的臉就不好了。您說呢?
七色花瓣 回複 悄悄話 回複 'Coke5379' 的評論 :
估計你是個小留,要不然就是來探望小留的家長?別到海外來丟人了,趕緊回祖國吧。
陌上花開128 回複 悄悄話 吃過煎鍋貼,沒吃過煎餛飩,波城有創意。
小聲音 回複 悄悄話 有創意,煎餛飩,雖然沒吃過,但看著就好吃:))
吃出健康 回複 悄悄話 做得都很好,冬日牌很有創意,肯定好吃。
erdong 回複 悄悄話 太粉冬日牌餛飩了!
我有時也有皮子凍壞了的情況,但就想不出這麽好的主意。
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'Coke5379' 的評論 : 感謝你到訪臨帖,也歡迎你留言交流,但請不要用不文明和侮辱性的文字,我們祖國向來崇尚:禮者,人道之極也!相信你也同意。所以,對不起了,我要將你的一些對其他博主的不文明的留言刪了!
尊重起見,我回複一下:我愛我的母親國,這和我喜歡目前世界上最優秀的遊泳運動員沒有衝突。
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '等等看看' 的評論 : 看這個鏈接
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1471810.html
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'DanaD' 的評論 : 謝謝到訪,我用的是小聲音的方子,裏麵我加了葡萄幹和核桃仁,中間的用椰子粉代替粘米粉,還加了兩勺芝麻粉。鏈接:
http://www.wenxuecity.com/blog/201601/12860/541578.html
波城冬日 回複 悄悄話 謝謝 藍天白雲915LQB ,老姐 ,Californian ,清漪園 ,nightrider ,東裕德 仗義執言,對不起讓你們被連累了。
東裕德 回複 悄悄話 @ Coke5379 :欣賞奧運會比賽應該抱著相互學習的心態,為別國運動員的好成績鼓掌是中國人應該具有的文明素質。在讀博留言中也要文明禮貌,這更能體現中國人的文明,所以希望朋友也要注意自己的措辭,切忌侮辱性用語。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 別人該幹什麽不用你教,你應該明白自己該幹什麽,自己說的話應該負責,罵完人想腳底抹油,溜之大吉?
baoermama 回複 悄悄話 好吃,好吃,餛鈍來一碗,我吃,打包一碗,寶兒吃。謝了,謝了。
東裕德 回複 悄悄話 奧林匹克的比賽是對全世界人民的,全世界所有的人民都有權利粉自己的偶像,這與愛國不愛國完全是兩碼事,中國人粉中國人的偶像正常,但不能也不應該讓別人不粉自己的偶像啊!這位火氣很大的朋友似乎太過啦!希望以平常心對待奧運會……
老姐 回複 悄悄話 更正,第一條是懂中國文的非中藉人。
老姐 回複 悄悄話 在此留言,不外乎是懂中文的美國人,懂中文的中國人,翻牆頭過來的中國人。如此不分淸紅皂白罵人是賣國賊美國狗,捫心自問,這裏是誰的地盤?若是翻牆頭過來的,怎麽過來就怎麽過去。來訪問的,請入鄉隨俗。否則別怪大家不歡迎。懂中國話的美國人,自首去放棄美籍。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 你以為我會跟你對罵,我怕掉身份。
享受生活99 回複 悄悄話 冬日牌美食:)),喜歡!
七色花瓣 回複 悄悄話 自家做的餛飩最美味!
南山鬆 回複 悄悄話 抱抱冬日,頭不舒服還做了這麽多誘人的美食,太能幹了!
nightrider 回複 悄悄話 @Coke5379:
I have not seen a brain-washed Chinese clown like you for a long long time. I thought they had all gone extinct. Are you a living fossil?
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379 中國人裏怎麽出了你這麽個敗類!!!!美國狗。
。。。。。。。。
告訴你,博主是文學城敬仰的博主,罵她就是罵我們大家,如果你堅持你的觀點,請你拿出理由,否則,請你道歉!
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379 2016-08-10 14:34:28 回複 悄悄話 我跟樓主素不相識,根本無任何惡意。但是看到漢奸,總是氣難平。這次奧運,中國隊一直在努力,但是一直也不順利。作為中國人,我們難道不該關注自己的隊員,為他們鼓氣加油嗎?為什麽要長別人誌氣,滅自己威風。看到一個飛魚拿到冠軍還特意為他慶祝,太諂媚了吧!好惡心。我們唯一能做的就是在精神上位祖國的運動健兒加油!這都做不到就是垃圾。就是漢奸。
中國就少拿點金牌,你就對素不相識的人出言不遜?怎麽就能中國隊拿金牌,少了就難受,到處發邪氣,好惡心,真垃圾!
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379 中國人裏怎麽出了你這麽個敗類!!!!美國狗。
。。。。。。。
中國人裏怎麽串出你這麽個敗類!!!
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 我就奇了怪了,粉誰還跟愛不愛國連起來了,就這點精神,還到處理直氣壯,閉著眼睛瞎拍,少教。
清漪園 回複 悄悄話 謝謝藍天姐姐仗義執言!
清漪園 回複 悄悄話 http://weibo.com/p/2304449de3dde7d537e95ce798fa43d0cf0b0a

波波,我跟你一塊粉菲爾普斯! 貼個菲魚獲200米蝶泳金牌的鏈接,CCTV5播放的現場,瞧瞧人家中央台的主持人是怎麽給菲爾普斯加油的,這才是中國人的大氣,寬廣!
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 我想你就是中年大媽教育出來的不孝子孫,超過三十歲的成年人,有一點教養也說不出你這樣的話,大概在家對你媽就如此,因為一個莫須有的罪名,對長輩可以出言不遜。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 我跟樓主素不相識,根本無任何惡意。但是看到漢奸,總是氣難平。這次奧運,中國隊一直在努力,但是一直也不順利。作為中國人,我們難道不該關注自己的隊員,為他們鼓氣加油嗎?為什麽要長別人誌氣,滅自己威風。看到一個飛魚拿到冠軍還特意為他慶祝,太諂媚了吧!好惡心。我們唯一能做的就是在精神上位祖國的運動健兒加油!這都做不到就是垃圾。就是漢奸。
。。。。。。
你知道什麽是漢奸嗎?粉不是中國人賣了中國嗎?滅了中國人的威風了嗎?你在那裏生活,你不學外語?不吃洋飯,看你這樣狹隘,無知,沒教養,我也意難平。
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379 粉這個粉內個,本來就是中小學生玩的。作為中年大媽,還趕這個潮流,可笑至極。“謳歌”這詞兒,也是園子大媽文化大革命那會兒學來的吧,怪不得一嘴的階級鬥爭,上綱上線兒!
Coke5379 敢在公共網站發帖子/博文,就不要怕別人評論!內個什麽園子,您不要撒潑~~~~~~~~百家爭鳴遠勝千篇一律,直抒胸臆總好過阿諛奉承。
ph2003 餛飩離飛魚有些遠,漢堡更近些。是美國公民吧?想祝賀飛魚不必用餛飩做引子。
。。。。。。。。
粉誰是人的自由,你們有什麽權力幹涉?你們把文革那一套拿到自由世界,說誰耍潑,誰千篇一律,誰阿姨 v 奉承,全是在說你自己,你到這耍野,不怕丟臉?
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 Coke5379 慶祝飛魚,不慶祝孫楊?你什麽立場啊?是中國人嗎?
。。。。。。。你是中國人嗎?真麽有你這樣的狹隘的中國人?丟人現眼。
水沫 回複 悄悄話 每樣都做得好讚!讒~
Coke5379 回複 悄悄話 粉這個粉內個,本來就是中小學生玩的。作為中年大媽,還趕這個潮流,可笑至極。“謳歌”這詞兒,也是園子大媽文化大革命那會兒學來的吧,怪不得一嘴的階級鬥爭,上綱上線兒!
Coke5379 回複 悄悄話 敢在公共網站發帖子/博文,就不要怕別人評論!內個什麽園子,您不要撒潑~~~~~~~~百家爭鳴遠勝千篇一律,直抒胸臆總好過阿諛奉承。
ph2003 回複 悄悄話 餛飩離飛魚有些遠,漢堡更近些。是美國公民吧?想祝賀飛魚不必用餛飩做引子。
清漪園 回複 悄悄話 那位叫Coke的,您這是給中國人長臉嗎?您這是給中國人抹黑!如此思想狹隘,如此眼界短淺,如此莫名其妙地撒野,中國人沒您這樣的,請您自重自愛,別給中國人丟人現眼了。

如您想謳歌某人,請自寫博文,盡情歌頌,沒人攔著您,也絕不會有美國人到您的博客裏去撒野罵人。
羽衣飛飛 回複 悄悄話 看著餛飩,流下了無數口水啊。
婉妮 回複 悄悄話 最愛吃餛飩了。好創意!
momo_sharon 回複 悄悄話 手巧!好想吃!
DanaD 回複 悄悄話 博主能告知糯米膏怎麽做嗎?謝謝
Californian 回複 悄悄話 Coke5379 同誌,飛魚和孫楊毫無關係,你是不是中國人的高級黑呀?
菲兒天地 回複 悄悄話 冬日啊,難道是我把病傳給了你?閨蜜一頭痛就說是因為我.:)

這餛飩好吃香啊,帖子有情有義!
spot321 回複 悄悄話 喜歡餛飩。我家的餛飩都是我一個人吃。:)祝愉快!
Coke5379 回複 悄悄話 我跟樓主素不相識,根本無任何惡意。但是看到漢奸,總是氣難平。這次奧運,中國隊一直在努力,但是一直也不順利。作為中國人,我們難道不該關注自己的隊員,為他們鼓氣加油嗎?為什麽要長別人誌氣,滅自己威風。看到一個飛魚拿到冠軍還特意為他慶祝,太諂媚了吧!好惡心。我們唯一能做的就是在精神上位祖國的運動健兒加油!這都做不到就是垃圾。就是漢奸。
老姐 回複 悄悄話 無意看到底下的惡意留言。為什麽不用板藍根做筆名,不更顯出你是中國人嗎?
不過,你也很丟中國人臉的。
Coke5379 回複 悄悄話 中國人裏怎麽出了你這麽個敗類!!!!美國狗。
Coke5379 回複 悄悄話 奧運會這麽關鍵的時刻,你不為中國健兒加油,反倒迷戀美國鳥。真是賣國賊一個!!!祖國強大我們海外的遊子也自豪啊!
Coke5379 回複 悄悄話 人家美國粉絲有的是,用的著你湊熱鬧?來米國幾天就忘了自己的祖國了?叛徒!走狗!
等等看看 回複 悄悄話 這餛飩看著就很有很有食欲。隻是,親愛的冬日同誌,不是每個人都能如你那麽聰明噠,比如我就比你笨,所以想試著做千層餅,但這是怎麽做滴呀?像做蔥油餅那樣的把皮子擀開嗎?
Coke5379 回複 悄悄話 慶祝飛魚,不慶祝孫楊?你什麽立場啊?是中國人嗎?
思韻如藍 回複 悄悄話 昨晚看到菲爾普斯贏就知道波波又要高興了,真沒白粉他!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '藍天白雲915LQB' 的評論 : Being honest never hurts anyone! Thanks for sharing your thoughts! :-) :-) :-)
藍天白雲915LQB 回複 悄悄話 回答曰:沒吃過。
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 枕頭餛飩, 好名字! : -)
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '翩翩葉子' 的評論 : Hahaha, 葉子是個誠實的好寶寶!
荔枝100 回複 悄悄話 沙發,邊吃波波的枕頭餛飩邊看奧運!
翩翩葉子 回複 悄悄話 俺從沒看到餛飩是長這樣嘀。米糕倒是沒騙人,好看也好吃。
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