波城冬日

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上海銀的洋涇浜肉夾饃

(2015-09-05 18:20:49) 下一個

勞動節有六家朋時友一起去BERKSHIRES 爬山玩水KILL THE TIME 。人民群眾決定在山腰上聚餐，酒足飯飽後輕裝上陣，：“可上九天攬月，可下五洋捉鱉，談笑凱歌還。” 因為隊伍中北方銀多， 俺上報組織帶洋涇浜肉夾饃：

具體步驟如下：

 

兩次發麵後擀成長片，一麵刷油

切片折疊

 

開水蒸十五分鍾

 

蹄膀-紅燒肉（夾饃的）

 

一共發了四磅麵粉，做了一隻大蹄膀，要沒人吃就麻煩了。什麽

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評論
牛郎織女 2015-09-09 01:00:39 回複 悄悄話 我光吃饃不吃肉！
小聲音 2015-09-08 23:19:36 回複 悄悄話 看著就好吃，怎麽會沒人吃呢：））
能幹的波城冬日，問好!
erdong 2015-09-08 19:40:31 回複 悄悄話 很有創意啊！
多倫多橄欖樹 2015-09-08 14:12:18 回複 悄悄話 很饞人呢~~
SnowFallingOnWater 2015-09-07 19:22:52 回複 悄悄話 蹄胖看著就香，沒人吃給我吧
外麵的世界 2015-09-07 08:54:17 回複 悄悄話 CO:這蹄膀看著好好吃哦，郵遞給我吧，全部承包。
再上幾張山水畫就更美啦。
波城冬日 2015-09-06 18:07:04 回複 悄悄話 謝謝各位美言！特向親們匯報。肉饃大受歡迎。真沒想到，大受鼓勵！回Caucy,兩次發麵是第一次麵粉發起來後，揉平了再發第二次。再發到至少兩倍大，再做饃。
彩煙遊士 2015-09-06 09:40:29 回複 悄悄話 紅燒肉我光吃，不要夾饃！哈哈
caucy 2015-09-06 09:09:26 回複 悄悄話 什麽是二次發麵?
菲兒天地 2015-09-06 07:16:40 回複 悄悄話 我吃饃！
奇人奇言 2015-09-06 06:38:37 回複 悄悄話 改做成功。看上去肯定好吃。
南山鬆 2015-09-06 05:30:42 回複 悄悄話 冬日好能幹啊! 讚!
老馬識途 2015-09-06 02:47:47 回複 悄悄話 有饃無饃無所謂，幾塊油末事杭不消。
紫竹簫 2015-09-05 23:21:53 回複 悄悄話 沒人吃，我上！哈哈。饃和肉都看上去好吃的讓我奮不顧身！
曉青 2015-09-05 20:47:44 回複 悄悄話 冬日太能幹了！明天肯定搶光。饞死人了，先吃點。
齡齡媽媽 2015-09-05 20:07:19 回複 悄悄話 在我眼裏，你做的西北腔調很濃，拿來主義就是好，為家人服務。
momo_sharon 2015-09-05 19:30:47 回複 悄悄話 這蹄膀看著好好吃哦，郵遞給我吧，全部承包。
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