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逛南鑼鼓巷,宮廷奶酪每次必吃。據說是宮廷裏留下的秘方,也許是蒙人。現在也活了下來,並且有自己的品牌了。
http://www.rongbrand.com/html/2019/case_0120/23.html
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確實很好吃啊,不象酸奶是酸的,不象布丁沒奶味。 號稱每一杯是用2斤奶做成的, 純純的奶香, 和西方的奶製品味道不一樣。記得第一次遇見的時候,那個小店人聲鼎沸,擠進去和女兒們一人買了一杯,一嚐就覺得不一樣,有內涵。
就是價錢漲了,開始時候是10元一杯,這次好像是19元, 我要的是加紅豆的, 22元。
但是,真的好吃啊。