自已種的健康菜：清炒紅薯葉和嫩南瓜

今年三月份從農夫市場買來一把紅薯葉子，將不要的老藤插進土裏成活了，昨天第二次掐了些葉子（掐葉子之前忘了照相）。南瓜隻是個Baby，本來應該再讓它長大一些，隻因為老公想念小時候在家鄉吃過的味道，常常念叨著想吃炒嫰南瓜，所以就拍不及待又戀戀不舍地摘下來了。今天隻炒了半個，留著明天再抓一次老公的胃！兩盤菜都是清炒，清香可口，自己種的就是不一樣啊！紅薯葉子在農夫市場有時還能買得到，但是嫰南瓜從來沒有見到過，明年好好種，一定種地裏而不是盆裏。

 

我有許多朋友是種菜老手，瓜果長得那個大，青菜長得那個多，都一聲不吭，偏偏我這個種菜新人拍不急待地大鳴大放，確有“滿桶水不蕩半桶水亂蕩”之嫌，昨天將照片發到微信朋友圈，居然得到一片讚揚聲，我的朋友們都如此包容，我反而有點不安了！

[五彩百合]

是的，紅薯藤很容易插活。南瓜花有雄花和雌花，雄花開得早而且多，你等待下去一定會有雌花的，不放心可以人工授粉，確保南瓜長大，祝你早日吃到自己種的南瓜。

[erdong]

紅薯的老藤插進地裏就能活嗎？
俺家南瓜開了一片花，就是掛不住瓜:（
羨慕你的炒嫰南瓜！