元宵思親的晚餐2016 (附黑糯米圓宵)

元宵思親的晚餐2016 (附黑糯米圓宵)

二月這個多節日的月份,除夕,大年,這轉眼就是元宵節了.上周一周都在外出差,元宵的當天才回來.這不,晚上的這餐,又是匆忙中做的.

元宵節是特別地思親的日子.擺上這桌飯,無非是嘮叨一些個家裏的瑣碎.打打越洋電話罷了.

前文寫過我家從來沒有真真正正地團圓過.以前不是父母兩地,就是姊妹兄弟天各一方的.到了現在,老爸不在,老媽年邁無法走動了.孩子們又世界/全國各地的,各有各的事情.

不過我們幾個都是約好了的.就是”輪流”會家,陪老媽.帶上好吃的,好玩的啥.所以本人雖然不搞代購,但成年人的奶粉,魚油,綿羊油,對了,還有花旗參,韓國紅參就沒有斷過.現在連表哥表嫂,姨媽和舅母也不落下.

這樣”輪流”回去的好處,在於對她老人家來說,每次我們有回去,她就算過了一個”年”似的.那要是我們在外麵的4個,分批回去.每人每年3次,那她老人家,也就是”天天過年”啦.我從澳大利亞連公帶私的回去3次不在話下,其他幾個這些年也算能做的到,想來也是老媽的福氣吧.

去年的11月回去了10天,時間倉促.這次訂好了4月份,回去2個整月,也算補償了.

好啦,這裏:

不象前幾天情人節晚餐,今晚的飯是完全中式的.

涼拌包菜芯蔥白

韭菜筍尖(自家花園出品)

辣味雞珍炒雙花

糯米圓子燴彩椒圈

桂花糖紅棗(黑糯米)元宵(棗元:早日團圓)

酒：當然少不了啦.

注: 黑糯米粉在亞洲商店裏偶爾有賣的.

這款紅棗元宵,早年在福建沿海地區較常見.原因是49年以後的時期,當地很多的家庭,多有家人分隔海峽兩岸,飽受分離之苦.所以這早圓,早圓,就變成了當地人家表達自己,盼望團圓的方式了.

祝大家節日快樂.

[海尾歸]

回複 'cxyz' 的評論 : 哈,謝謝喜歡.
都是些單支的碟了.典型的mix match.

[cxyz]

喜歡飯菜 也喜歡盆碗

[海尾歸]

回複 '荔枝100' 的評論 : 是實心的糯米圓子,裏麵加了火腿丁的那種油炸過的.
下次你也試試!

[荔枝100]

好菜好菜！那個糯米圓子燴彩椒很新穎，是實心的圓子？我也要試試。

[海尾歸]

回複 '南島水鳥' 的評論 : 差不多.
就是它成份裏粗纖維高,適合健康和老年人.而我喜歡它的QQ的口感,再就是配色很好.比較別致...

[海尾歸]

回複 'momo_sharon' 的評論 : 墨墨節日快樂!

[南島水鳥]

買過黑糯米，還沒見到黑糯米粉，應該是和白糯米粉的口感一樣吧？謝分享！

[momo_sharon]

色彩斑斕，很能勾起食欲。
溫馨的元宵節！

[海尾歸]

回複 '虎子山' 的評論 : 你有心就很好啊.
老媽年老了,怕以後沒福享.現在就是隻要有時間就回去,以後不後悔的那種...
節日快樂!

[虎子山]

色香味俱全！
向你學習，我也要多回家陪老父老母。

[海尾歸]

回複 'mzl9876' 的評論 : 要是梅子靚女來,anytime!
節日快樂!

[mzl9876]

先生好，就是大廚也沒你家的這原料呀，可稱是極品了，饞啊。。。。
祝先生節日快樂！

[海尾歸]

回複 '彩煙遊士' 的評論 : 遊士節日快樂!
桌上是瓶南澳的波羅沙穀的Riesling(雷司令),去年的CellarMaster評的3個"最佳"之一:-)
(不能廣告,哈哈)

[海尾歸]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒節日快樂.你家總是高朋滿座!

[彩煙遊士]

很健康的元宵晚飯。桌子上的那一瓶是老酒嗎？

[菲兒天地]

沙發，你家孩子和領導有福了，節日快樂！：）