2015 (135)
2016 (148)
年夜飯3 (2021)
剛過去的鼠年,流年欠安,世界格局劇變。我們大家在很多的方麵都受到了衝擊,在我看來,不全都是負麵的。個人的經曆,覺得自己得以反思,什麽是自己人生至為重要的,什麽是次要,再次要的,抓住重點,成就自我。
話多,但自內心吧。
從畫廊抽出整天的時間,回來做這年夜飯。一來對過去的一年的跌宕流連有個交代和總結,二來就新年的繼續前行有個鼓勵。好久沒有下廚了,生手了。
閑話繼續,上座啦。
新西蘭是世界上時區早的國家,南半球正值盛夏,新年的氣氛也別樣趣致。
冷盤 下酒菜
熱湯 帶八珍糯米圓子 省了八寶飯啦
菜幹香菇蒸火腿 菜幹是園子裏收的生曬的
這可不是魚薯條 怪味三文魚是也
整桌照 紅酒可不能少。
再就是,大家動手起來。在這裏,早早地,向世界的朋友們,新年更好,順心順意。
梅菜買不就菜地裏的白菜,曬半幹在用脫水機,這菜幹做的扣肉,那個香!這次做的是扣火腿香菇的,蠻好的。
新年大吉。
祝您牛年開心吉祥!
牛年吉祥!
還有你家窗外風景真美!
春節快樂,牛年吉祥!
海大廚海畫家新年吉祥 健康平安如意!