【教訓總結】荸薺為什麽沒有種好？

我的油管視頻大致分成兩類。第一類是科普種菜知識，特別是肥料的科學施用。第二類是分享種菜的經驗，就是把自己種得好的蔬菜拿出來顯擺一下，然後告訴朋友們我是怎麽種的。今天的視頻換個口味，分享一次失敗的教訓。種菜和其他手藝一樣。從別人的成功中可以學到東西，從別人的失敗中可以學到更多的東西。

今天分享的主題是為什麽荸薺沒有種好，為什麽產量這麽低，以及以後種荸薺，我會怎麽改進。我先講一下我的荸薺是怎麽種植的，然後再講哪些地方可以做得更好。看了我的這個視頻，你想種荸薺時就可少走彎路，種出更多更大的荸薺。

荸薺俗稱馬蹄，英文叫做Chinese water chestnut，或者water chestnut。我的荸薺是在當地的中國店買的。自己吃了幾個，留了幾個做種。剩下的幾個送給老美菜友種植，讓他們也知道中餐裏常吃的馬蹄到底長怎麽樣的。

我差不多是在種茭白（4月份）的時候種荸薺的。在一個小荷花缸裏，埋幾個荸薺，澆滿水，放在院子角落裏。盆子裏的水幹了，就澆水。到夏天就長這麽大了！荸薺的葉子看起來很好看，放在前院或者陽台上很有觀賞性。

過了霜凍，就開始挖荸薺。我以為有很多荸薺。結果發現荸薺結的不多。有幾個還很小，隻有黃豆那麽大！如果種荸薺的農民隻有我這個水平，連飯都吃不飽！

我覺得這次荸薺沒有種好，主要原因有兩個：

1. 種得太遲。北方的生長季節很短。4月份還很冷，10月份就下霜了。這麽短短幾個月，荸薺不容易長大。如果時間長一些，黃豆大小的荸薺應該能長大不少。以後種荸薺，我會在2月份就開始在室內育苗，4月份的時候再移栽到室外。生長季節延長兩個月，荸薺的產量應該提高很多。

2. 種得太密。我這麽一個小荷花缸裏種了4個荸薺，看起來有點擁擠。不管什麽植物，太密了都長不好。植物擠在一起，競爭陽光，競爭養分，誰也吃不飽。我覺得這個小荷花缸裏，最多種2-3個荸薺。如果用大一點的容器種荸薺，應該更好。我明年會再種一次荸薺，看看收成怎麽樣。如果種得好，我再做一個荸薺的視頻。如果種得不好，就不好意思說了。種過荸薺的朋友，請在評論區分享你的經驗和教訓。我們互相學習，共同進步！
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[彩煙遊士]

回複 '桔子熟了' 的評論 :

哈哈，離大咖還遠著呢！荸薺我們都煮熟了當水果吃，我們小的時候就是這樣吃荸薺的。

桔子熟了2024-11-04 05:31:49
聽起來就已經是大咖了，還能種荸薺。遊士會怎麽吃？我們那時蒸熟了吃或炒肉片吃。

[彩煙遊士]

回複 '菲兒天地' 的評論 :

你的女兒有江南的基因：）菲兒周末快樂！

菲兒天地2024-11-04 14:39:16
回複 '桔子熟了' 的評論 : 還可以生吃。

我喜歡茭白，女兒從小就喜歡荸薺，遊士厲害，啥都能種，讚讚讚！

[彩煙遊士]

回複 'Charlotte100' 的評論 :

謝謝你訂閱我和紫莉的油管頻道！我們倆的訂閱數都不高，但我們都不是胡說八道的頻道主：）

Charlotte1002024-11-04 11:30:30
回複 '彩煙遊士' 的評論 :
謝謝彩老師認真回複。 紫莉的佛瓜讓人羨慕眼睛發綠。 我要想辦法複刻到我院子裏。
兩位老師的頻道都訂閱了， 準備隨時翻閱。感謝老師們的無私分享。

[彩煙遊士]

回複 'xiaxi' 的評論 :

荸薺種了，但沒有種好；）Xiaxi周末快樂！

xiaxi2024-11-03 14:05:54
荸薺好吃！
連馬蹄都能自己種，你太厲害了！

[菲兒天地]

回複 '桔子熟了' 的評論 : 還可以生吃。

我喜歡茭白，女兒從小就喜歡荸薺，遊士厲害，啥都能種，讚讚讚！

[Charlotte100]

回複 '彩煙遊士' 的評論 :
謝謝彩老師認真回複。 紫莉的佛瓜讓人羨慕眼睛發綠。 我要想辦法複刻到我院子裏。
兩位老師的頻道都訂閱了， 準備隨時翻閱。感謝老師們的無私分享。

[桔子熟了]

聽起來就已經是大咖了，還能種荸薺。遊士會怎麽吃？我們那時蒸熟了吃或炒肉片吃。

[xiaxi]

荸薺好吃！
連馬蹄都能自己種，你太厲害了！

[彩煙遊士]

回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

巨大的南瓜都是用好幾根南瓜藤支持一個南瓜，嫁接的。

BeijingGirl12024-11-02 15:54:35
我和網友在貼裏討論美國那些巨大的 Halloween 南瓜是怎麽種出來的。 請教老師。

[BeijingGirl1]

我和網友在貼裏討論美國那些巨大的 Halloween 南瓜是怎麽種出來的。 請教老師。

[彩煙遊士]

回複 'BeijingGirl1' 的評論 :

“黃豆那麽大”的荸薺的確是藝術品，隻能看，不能吃。LOL

BeijingGirl12024-11-02 09:43:23
想象“黃豆那麽大”的荸薺， ：） 不能算失敗， 是藝術品。 荸薺和藕都是出於淤泥， 卻雪白。

[彩煙遊士]

回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 :

小荷花缸太小了：）

多倫多橄欖樹2024-11-02 09:31:28
看來小荷花缸有用了~~

[BeijingGirl1]

想象“黃豆那麽大”的荸薺， ：） 不能算失敗， 是藝術品。 荸薺和藕都是出於淤泥， 卻雪白。

[多倫多橄欖樹]

看來小荷花缸有用了~~

[彩煙遊士]

回複 '加州laoren' 的評論 :

謝謝加州laoren，周末快樂！

加州laoren2024-11-02 08:41:09
期待下個豐收的視頻節目，周末快樂。

[加州laoren]

期待下個豐收的視頻節目，周末快樂。

[彩煙遊士]

回複 'Charlotte100' 的評論 :

苦瓜佛手瓜都是比較容易種植的瓜類，因為病蟲害相對少一些。苦瓜可以爬籬笆，垂直也野可以。佛手瓜隻要肥料多、有陽光充足的瓜架，一根藤能結很多很多。建議你去油管看看紫莉的視頻，她的佛手瓜種的很好（garden ideal 紫莉）。

Charlotte1002024-11-02 07:24:23
借貼問遊老師， 苦瓜佛手瓜怎麽種？ 我是種菜小白，喜歡吃苦瓜佛手瓜，但當地很難買到， 自己種成功率高嗎？ 聽說我這兒是8區， 前任屋主留下的玻璃房和菜地一直閑置著，最近才看到遊老師的博客， 心癢癢手癢癢， 玻璃房和菜地終於可以派用場了， 那。。。。沒有綠手指的小白能不能成功地種點喜歡的菜菜呢？

[彩煙遊士]

回複 'Charlotte100' 的評論 :

Charlotte早！

Charlotte1002024-11-02 06:33:11
哈， 沙發

[Charlotte100]

借貼問遊老師， 苦瓜佛手瓜怎麽種？ 我是種菜小白，喜歡吃苦瓜佛手瓜，但當地很難買到， 自己種成功率高嗎？ 聽說我這兒是8區， 前任屋主留下的玻璃房和菜地一直閑置著，最近才看到遊老師的博客， 心癢癢手癢癢， 玻璃房和菜地終於可以派用場了， 那。。。。沒有綠手指的小白能不能成功地種點喜歡的菜菜呢？

[Charlotte100]

哈， 沙發