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銀杏的核子叫白果,很多人都愛吃。白果去皮後,在炭火裏烤,等白果“撲哧”炸開的時候,白果就熟了。烤熟的白果,像碧綠的翡翠,有股特殊的香氣,很有咬勁很好吃。
以前在南京的時候,我知道南京大學校園裏有好幾棵銀杏樹。秋天的時候,雌樹上會掉下不少銀杏。有一年秋天,我假裝去南大校園溜達,實際上是想去撿幾個銀杏。我剛撿了兩個,就有人過來對我說:南大的園林工人自己要撿校園裏的銀杏的,然後他們再內部分配白果,不讓其他人撿的。我想,即然不讓撿白果,那就不撿了吧,免得被園林工人用老南京話罵一頓。
再後來,我就來到了美國。
在美國第一年的深秋,我就發現宿舍邊上有好幾棵銀杏樹,地上到處是銀杏果!哇,興奮!我撿了一塑料桶的銀杏果,拎了就回家。我戴著手套,剝去有惡臭的果肉,洗出了一大盆白花花的白果。
當天夜裏,我的手指和手背開始發癢,後來手臂、膀子開始發癢,接下來脖子和臉部開始發癢。我趕緊洗了個澡。洗澡之後,身體所有的部位都紅腫起來了,連最隱私的地方也開始發癢。我馬上意識到:我中毒了!
第二天一早,我就去醫院看醫生。醫生告訴我說,銀杏的果肉裏有一種毒素,我在剝銀杏的時候雖然戴了橡膠手套,但我的手指甲上還是沾了毒素。凡是我手碰到過的部位,都被毒素侵入,就會紅腫發癢。
醫生開了一方藥,我去藥房抓來吃下,身上的紅腫隻過了一天就完全消失了。這個醫生可真是當今的華佗,美國的扁鵲,令人好生佩服!
我在美國雖然因為撿銀杏果子而中毒進醫院,但我對銀杏樹卻是一如既往的喜愛。下霜之後,銀杏葉子變得黃色,一種像黃金一樣高貴的純黃。我散步的時候如果看到金黃的銀杏樹,我一定會走過去,站在樹下,抬頭欣賞一番與恐龍一般古老而神秘的銀杏樹。
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【博文自薦】
南京人,不識寶,一口白飯一口草
以後,我再也不想在聖誕節收到禮物了
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1. 美國的天空很藍,銀杏的葉子很黃
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2. 陽光下的銀杏葉子。這是銀杏葉子最漂亮的時候,大概能持續4-5天
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3. 終於等來了一點白雲
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4. 陰天的銀杏葉子
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5. 金黃的銀杏樹
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6. 公園裏滿地的銀杏葉子,給人帶來的不是秋的淒涼,而是秋的恬靜。銀杏葉子還是一味中草藥,包治百病
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7. 銀杏的果肉有一種很難聞的氣味,人吃的白果其實是銀杏的種子
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8. 自從被毒害之後,我再也不敢撿銀杏了。想吃白果的時候,就去亞洲點買些從中國進口的white nut
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白果燉豬肚是廣東菜?下次去廣東時嚐嚐鮮。謝謝你的信息!
流雲好,好久不見了!其實,你可以撿一些試試,隻要皮膚不碰到果肉是不會中毒的。
你喜歡銀杏葉子?那我把一地的葉子都送你了,哈哈。
原來你是南大的高才生啊!南京的春天和秋天很不錯,就是夏天太熱。梅雨季節雨紛紛,家裏衣服就發黴,嗬嗬。
那不要因為我的這篇文章而讓你吃不到白果啊!:)
彩煙遊士 發表評論於 2015-11-15 08:15:15
回複 'warara' 的評論 :
是美國嗎?藍天白雲下的銀杏樹葉,真是大自然的美景。祝周末快樂!
是美國嗎?藍天白雲下的銀杏樹葉,真是大自然的美景。祝周末快樂!
原來你說的是那個“毒“不似火寒毒那樣可怕,那我就放心了,嗬嗬。在美國不少地方都有白果樹,掉在地上招人嫌,但收拾起來吃白果也真麻煩,有時想想還是買一點吃吃算了。如斯周末快樂!
你們蘇南的好東西不少啊!白果中心的那小根白絲有點苦苦的,我都是吃的,也沒有中毒過,嗬嗬。
我相信你吃了苦頭。我想說的是那個“毒“不似火寒毒那樣可怕,安慰一下。
我在蘇州東山見到過農民種的白果樹,他們都是等落在地上的白果自然腐爛之後攏在一起去水裏洗。也是手會發癢,他們說是”燒手“。白果是他們的一項收入,要洗的量不在少數,並無中毒不治。所以,那個毒還算好了,成分不過是石炭酸。下次小心點,還是可以吃美國撿的白果。
謝謝小聲音!看來你也是喜歡吃銀杏的:)
如果你算半個南京人,我就是三分之一個南京人。LOL。
謝謝你的表揚!這個鏡頭是挺有詩意的,但第二天去的時候,葉子就給風吹走了。
歡迎新朋友!你一天吃20多顆,是因為你是king,樓下有幾位朋友說,一天吃白果不能超過6-7顆。我一天吃十顆是經常的事,嗬嗬。周末快樂!
是的,國內很多地方都有銀杏樹,秋天的時候太漂亮了。一天吃6個?這個有點少了,吃7個肯定沒問題!:)
白果是不能多吃,每天隻能吃幾個,的確有毒。
遊士是南京人啊?
銀杏不能多吃,一天不能多於六個,否則會中毒。
雌雄銀杏在外形上沒有區別。有的雌樹很小就結果了,有的雌樹很大才結果。
謝謝!銀杏的葉子很上相,嗬嗬。
問好波城!銀杏樹的太古老了,好像在給我們講述地球的曆史。
問好銀蟲!我也聽說過白果一天最多吃7個,但我們好像偶爾也多吃。隻要不是天天吃很多,是不要緊的。
你是南京人啊,哈哈。法國梧桐現在還在嗎?我好幾年沒有回南京了。玄武湖邊上的藥物園是屬於藥學院的嗎?
哈哈,你的銀杏小故事很逗!足見銀杏的臭味令人影響深刻!
對,就是我上次提及過的銀杏樹。如果你撿銀杏,一定要吸取我的教訓,保護好自己的皮膚。
如斯好!銀杏的毒很癢的,癢得要使勁抓。
是的,銀杏果子的臭味像爛魚的臭味,很難聞的。
謝謝橄欖樹欣賞!這些照片你當然可以收藏,希望給你帶來新的創作靈感!
你在國內見過銀杏沒有?澳大利亞有銀杏嗎?可憐的我,不是沒有吃到免費的銀杏果嗎?嗬嗬。
話說去年爸媽來玩,撿了一顆放在車裏,臭了大半天,把所有人的鞋底檢查了無數遍才想起來是銀杏!