2014 (2)
鳳臨閣是中國山西大同市的最著名的酒樓之一,位於大同古城西部華嚴寺和大同鼓樓之間,臨近仿古步行街,坐北朝南,雍華大氣。
有兩個相關的曆史傳說。
一是遊龍戲鳳
鳳臨閣始建於明朝正德年間。正德皇帝微服私訪大同,鍾情鳳臨閣老板娘鳳姐,這一故事被稱為“遊龍戲鳳”。
現代大量影視作品以此故事為主線,譬如2004年楊恭如、斯琴高娃、王剛等主演的30集電視連續劇《鳳臨閣》。
二是百花燒賣
清代庚子年八國聯軍打進北京,慈禧太後西逃,路經大同,在鳳臨閣點食燒麥。廚師把燒麥製作成多種花的形狀,故名“百花燒賣”。慈禧對燒麥口味大加讚賞,鳳臨閣的燒麥從此揚名。
現在這家生意火爆,吃飯要網上預約,通常要排1、2個小時。不久前我去吃了一次晚飯,飯菜自然很好。隻是高大上的廁所令我驚豔,這都趕上阿不紮比酋長皇宮酒店了。當然那些鑲嵌的寶石不是真的。有人估算過餐館裝修費用高達兩個億 。衛生間開放給公眾,整個餐廳也像博物館,可以進去參觀,非常讚!
(全銅打造的衛生間大門和洗手池)