（飛臨巴拿馬，外圍這些船都是要過運河的吧？）
我們當天到達巴拿馬時已經臨近傍晚，由於事先做好了功課，入住後便直接到萬豪巴拿馬酒店（JW Marriott Panama ）上麵的巴拿天空吧（Panaviera Sky Bar ）去了。在曼穀我們去了空天酒吧、在倫敦我們去了碎片大廈上麵的酒吧，好像我們對高空的酒吧情有獨鍾，此時在巴拿馬城我們也是要去最高的酒吧。
巴拿天空吧（Panaviera Sky Bar ）位於萬豪巴拿馬酒店的66層，是中美洲最高的屋頂酒吧。乘電梯去酒吧需要穿過海陽賭場（Ocean Sun Casino）。天空吧將時尚的室內餐廳、休閑區與室外屋頂酒吧融為一體，緊鄰令人驚歎的無邊泳池，在此可以欣賞到海洋和巴拿馬城的壯麗全景。
屋頂酒吧提供融合本地與國際風味的食品菜單，包括小食、主菜和分享拚盤，以及多樣的飲品選擇，從瑪格麗塔、桑格利亞到雞尾酒和瓶裝酒。我們點了海鮮拚盤，其中有蛤蜊，炸魷魚，炸雞塊，還有炸烏盧科（Ulluco），這是一種類似土豆莖類植物。拚盤水平一般，隻有炸烏盧科我們很喜歡。點了一聽巴拿馬的Balboa啤酒，不算很好，隻是因為好奇。吃喝不重要，來這裏的目的是觀景看日落。這裏是體驗壯麗日落景觀的絕佳之地。我們的心情很好。
第二天早上我們先去了老巴拿馬（Panamá Viejo）。它是巴拿馬城最古老的遺址，也是西班牙人在美洲太平洋沿岸建立的第一座城市，始建於1519年，距離哥倫布第一次到達美洲的1492年沒有多久。作為重要的貿易和殖民中心，這座城市曾繁榮一時，但在1671年，傳奇海盜亨利·摩根（Henry Morgan）率領部隊襲擊並焚毀了它，摧毀的主要原因是為了掠奪財富並削弱西班牙在美洲的勢力。摩根率領一支由約1,400名海盜和傭兵組成的軍隊，從加勒比海沿岸的巴拿馬地峽一路進攻 老巴拿馬，當時這座城市是西班牙在美洲太平洋沿岸最重要的貿易中心之一，儲藏著大量黃金、白銀和其他貴重物品。城市焚毀後幸存者被迫遷往現在的巴拿馬老城（Casco Viejo）。這段曆史是英國同西班牙在加勒比地區爭霸史中的一個重要章節。
如今，老巴拿馬遺址仍保留著曆史的痕跡，遊客可以探索古城的殘垣斷壁，包括聖多明各修道院、主教堂遺址以及昔日高聳的鍾樓——這是該遺址最具代表性的地標。從鍾樓頂端可以俯瞰整個遺址及現代化的巴拿馬城，形成鮮明對比。作為聯合國教科文組織世界遺產的一部分，老巴拿馬不僅是曆史愛好者的必訪之地，也是見證了巴拿馬從殖民時期至今發展變遷的景點，是了解巴拿馬曆史文化的珍貴窗口。似乎巴拿馬人挺會賺錢，他們在這些殘破的教堂，庭院裏舉辦婚禮。參觀時我遇到了兩處在籌辦婚禮。我用西班牙語同做婚禮準備的人員聊了聊，得知不少人在這裏舉辦婚禮。大概這裏曆史感滿滿，預示著地久天長。作為曆史愛好者，我推薦參觀此景點。一定要登頂鍾樓，上麵景色極好。
注意所謂的“巴拿馬老城”和“老巴拿馬”不是一個地方，要分清楚。西班牙語是完全不一樣的詞。老巴拿馬叫Panama Viejo，巴拿馬老城叫Casco Viejo。
而巴拿馬老城是巴拿馬城最具曆史韻味的地區，建於1673年“老巴拿馬”被毀壞之後，這裏融合了殖民、法式、新古典主義和加勒比建築風格，被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。這裏以其獨特的殖民時期建築、狹窄的鵝卵石街道和色彩斑斕的房屋而聞名。漫步其中，遊客可以欣賞到古老的教堂、廣場和曆史遺跡，如聖何塞教堂和獨立廣場。近年來，Casco Viejo經曆了大規模的修複，逐漸成為時尚餐廳、精品酒店和藝術畫廊的聚集地。盡管現代化進程加快，老城依然保留了濃厚的曆史氛圍，被聯合國教科文組織列為世界文化遺產，是遊客感受巴拿馬曆史與文化的必訪之地。
老城中其著名景點有：
一，大教堂（Catedral Metropolitana）： 這座巴洛克風格的教堂是老城的地標性建築，其雙塔結構尤為醒目。教堂內部裝飾華麗，值得細細品味。這是地標性建築，必遊之地。
二，玻利瓦爾廣場（Plaza Bolívar）： 廣場中央矗立著南美解放者西蒙·玻利瓦爾的雕像，周圍環繞著曆史悠久的建築，是感受老城曆史氛圍的好去處。我們在廣場邊上的一家叫"Caracruda Restaurante"餐廳吃了午飯，點了一個羊奶酪沙拉和一個雞肉卷餅，味道還不錯。
三，國家劇院（Teatro Nacional）在玻利瓦爾廣場的邊上。 這座新古典主義風格的劇院是巴拿馬最重要的文化場所之一，據說內部裝飾富麗堂皇，經常上演各種演出。我們去時不開門，隻能外觀。
從國家劇院再往南走，便來到“拱廊步道”（Paseo de Las Bóvedas）。這是一條風景步道。它建於曆史城牆之上，可俯瞰巴拿馬灣、現代化天際線和美洲大橋的壯麗景色。步道兩旁設有拱廊，並被綠樹遮蔭，不時會看到花朵在拱廊上盛開。這裏是漫步、浪漫約會和欣賞街頭表演的熱門地點，不少小販在這裏擺攤，步道盡頭是法國廣場，建議從這條道路到達那裏。
四，法國廣場（Plaza de Francia）： 這個廣場是為了紀念法國人在巴拿馬運河建設中所做的貢獻而建。運河最初是法國人開始建造的，後來由美國人完成的。在下一期視頻裏我會介紹運河修建的過程，其中故事多多。廣場上的方尖碑和雕塑都值得一看。紀念碑上有一幅雕塑，象征著太平洋與大西洋的聯通，致敬人類智慧在修建巴拿馬運河過程中的偉大成就。雕塑中央是一位有翼的人物，象征人類的工程智慧，而兩側的裸身女人手持海神的三叉戟代表大西洋和太平洋，他們緊握雙手，象征兩大洋的連接。這座紀念碑由法國政府和美洲各共和國共同贈送，以紀念法國在巴拿馬運河建設中的貢獻，盡管其初期工程因困難重重而失敗。雕塑寓意極美，隻是粗糙了一些。但是非常值得一看。我強力推薦此景點。
五，聖何塞教堂（Iglesia de San José：這是一座著名的教堂，以其**黃金祭壇（Altar de Oro）聞名。據傳在17世紀，為了防止海盜掠奪，這座祭壇曾被巧妙地用泥巴掩蓋，從而成功保存下來。值得一看。
六，鷺宮（Palacio de las Garzas，總統府）：這是巴拿馬總統的官方官邸。據說這座宏偉的殖民風格建築擁有優雅的庭院和噴泉，展現出莊重與典雅的氣息。通往那裏的街道都有軍人把守，我們沒有發現去那裏的路。估計一般人禁止通行。
我是咖啡愛好者，在老城我們還去了兩家小有名氣的咖啡店。巴拿馬瑰夏體驗Geisha Experience Panama和 西蘇咖啡廳Sisu Coffee Studio。
巴拿馬瑰夏 Geisha 咖啡是該國高端精品咖啡，以其卓越的風味和獨特的產地而聞名。Geisha 咖啡通常種植在巴拿馬波奎特（Boquete）或沃肯（Volcán）等高海拔地區，得益於肥沃的火山土壤和理想的氣候條件。其口感豐富，帶有花香、果香及濃鬱的巧克力或柑橘調性。采用精細的處理工藝，使其具備幹淨而複雜的風味，深受咖啡愛好者和評鑒師的青睞，被譽為世界級的精品咖啡之一。在巴拿馬瑰夏體驗可以免費品嚐少量的咖啡。店裏咖啡品牌選擇多樣，基本上都是高檔的。我買了Finca Carmen牌子的瑰夏咖啡。而西蘇咖啡廳所賣的咖啡挺不專業，包裝上連生產日期都沒有。而且品牌選擇極少，不建議去那裏買袋裝咖啡，那裏僅僅是內裝修顯得很現代。
除了老城區，我們還去了Cinta Costera，它在西班牙語中意為“海濱條帶”，是巴拿馬城的一條現代化海濱大道，沿著巴拿馬灣延伸，連接老城（Casco Viejo）與市中心。這裏可以看到許多現代建築，遊艇、和海景，相當於一個海濱公園。它提供寬闊的步道、自行車道、公園和休閑區，是本地人和遊客散步、慢跑、騎行和欣賞天際線美景的理想場所。相當不錯。
巴拿馬城有一個建築叫潘多拉（Pandora）大廈，位於市中心，以其獨特的螺旋形設計而聞名，成為城市天際線中的地標性建築。這座摩天大樓的扭曲造型象征著現代建築的創新與活力。我們特地跑到它的近處觀賞拍照，隻是其中沒有觀景台或酒吧一類的公共場所，全是辦公室，不對外開放。
在潘多拉（Pandora）大廈不遠處，有一家中餐館叫“雍華”。在那裏我們吃了晚飯。飯菜還不錯，分量挺大。我們點多了，浪費了許多。有些愧疚。有意思的是我們的服務生是一個18歲的小女孩。她出生在巴拿馬，兩三歲時回到廣東老家，十來歲時又回到巴拿馬。她可以講西班牙語，英語，中文，粵語，客家話。簡直就是一個語言天才。我們同她聊了許多。得知巴拿馬有不少中國人。工作不好找，這裏的大學不如中國的，巴拿馬人非常不喜歡川普說要收回巴拿馬運河，等等等等。她還告訴我她的理想大學是北京外國語大學，就是所謂的“北外“。今年她準備報考那裏，在中國國內高中生能夠考上北外也是很牛的。人生誰沒有有夢想？ 夢想是否能將你帶到遠方？
第三天上午我們來到巴拿馬都市公園（Metropolitan Natural Park of Panama） ，它是巴拿馬城的一處重要的生態保護區，也是世界上少數幾個位於首都城市範圍內的熱帶雨林之一。公園占地265公頃，擁有豐富的生物多樣性，是自然愛好者和遊客探索熱帶生態係統的絕佳去處。公園內有多條徒步步道，適合不同體力水平的遊客，其中最受歡迎的是Sendero La Cienaguita和Sendero Los Caobos，沿途可以觀賞到豐富的動植物，如樹懶、猴子、巨嘴鳥和各種蝴蝶。在那裏看到動物的概率極大。
公園的最高點是雪鬆嶺（Cerro Cedro），海拔約150米，登頂後可俯瞰巴拿馬城的全景，包括巴拿馬運河和城市天際線。其實對於一般人而言登頂不算困難，隻是天氣炎熱加上濕度極大，走到頂部觀景點要付出不少汗水。這個景點還是值得造訪的，我推薦。
巴拿馬城還有一個遠足的景點叫丁香嶺（Cerro Ancón。那裏山頂也可俯瞰巴拿馬運河和城市全景。隻是我們時間不夠，而且已經在大都會公園登頂，因而隻好舍去。
中午我們參觀了巴拿馬的魚市，買了大白蝦。魚市二樓有一家餐館可以為你的海鮮當即烹飪，每磅海鮮收費15美元，有幾種烹飪方法供你選擇，我們選擇了巴拿馬蒜醬烹蝦。
在巴拿馬的達連（Darién）沿海，生長著世界上最好的大白蝦——太平洋大白蝦。達連是一個獨特而原始的地區，擁有完美的條件，適合大白蝦的生長。由於從“文明世界”到達這個地區的交通不便，這片充滿營養的環境得以保持，為大白蝦提供了特別的風味和巨大的體型。來自巴拿馬的太平洋大白蝦有精致的風味。我們慶幸做了正確的決定，來海鮮市場。而且選擇了現做，沒有去邊上的餐館裏吃海鮮。來巴拿馬豈能不吃海鮮？如果你來巴拿馬旅遊，我推薦你也試試。
這裏美國遊客挺多，看到不少老夫婦都是請的私家導遊，我們uber+穀歌地圖自由行倒也方便，老城區警察很多，三步一崗五步一哨，感覺他們對遊客很保護。
