桑吉巴爾島是坦桑尼亞東部的一個美麗的島嶼，麵積有兩千六百五十平方公裏左右，其周邊還有不少小島，也非常漂亮。桑給巴爾是坦桑尼亞聯合共和國的一部分，享有一定的自治權，擁有自己的政府和總統。其首都和最大城市是斯通鎮（Stone Town，石頭城）。桑吉巴爾以美麗的海灘、豐富的香料產地、悠久的曆史和獨特的文化而聞名，吸引著遊客探索其迷人的風景和多元的遺產。
這次旅行是我第三次非洲之行，也是時間最長，最辛苦的一次。在桑吉巴島我住了四天，關於它的視頻我分為了兩部分，在上半部裏我要介紹香料之旅， 奴隸市場，和石頭城市中心。在下半部視頻裏我要介紹監獄島之旅和同海龜共泳。至於在天然海域和海豚共泳及浮潛活動，此前我已經出了一個視頻，大家可以去看，那是一個非常精彩的人生瞬間，實屬難得。
這次旅遊的起點是在讚比亞的維多利亞瀑布一側，我們一路狂奔近三千公裏，在第十一天抵坦桑尼亞首都達累斯薩拉姆，中途遊曆了幾個國家公園和馬拉維湖，我們所乘坐的旅行車，像是巴士，又像是卡車，看起來碩壯堅實，我把它叫做裝甲運兵車。在車上有炊具，爐灶，冰箱，食物和水， 還有帳篷及露營用品。行程中，大多情況下車停在露營地。
有些錢不寬裕的年輕人晚上便可以住在帳篷裏，願意住房間裏的人需要多付錢。導遊一名，司機一名，導遊兼廚師為我們做飯。 所謂房間，雖然多數情況下有私人浴室，但其條件比不上的城市裏的旅館房間的。路上我注意到讚比亞的經濟不是很發達，一路所見都是破舊的房屋。到了馬拉維，公路兩邊的房子多少有些慘不忍睹。路況也極差，我們的裝甲運兵車開起來像蹦蹦車，一路上的坑很多。進入坦桑尼亞後，路況相對好很多。公裏兩旁有規模的經濟種植也不時所見。來到達累斯薩拉姆，終於我們可以吃一頓餐館的正餐了。找了一家餐館，名字叫撒馬奇-撒馬奇（Samaki-Samaki），斯瓦希裏語（Swahili）意思是“魚啊魚”。我點了烤帝王魚（King fish），味道相當不錯，而且所提供的醬料都放在貝殼裏，不僅味道極好，而且看起來也很漂亮。同行的幾位旅友也都稱讚所點菜肴，而且我們互相品嚐了彼此的菜肴，這家餐館值得推薦。 飯後我們來到宿營地，它的名字叫Kipepeo Village，坐落在海濱，有一個漂亮的沙灘。宿營地的無線網絡很差，我費了九牛二虎之力鏈接上了手機，沒有兩分鍾便又斷掉了。其實一路上多家宿營地的網絡情況都是如此。
第二天一早我們便去了碼頭，坐船去桑吉巴爾島。碼頭上的人還是相當多的，有些烏央烏央的感覺。先乘擺渡到達快艇的停泊地，然後再改乘快艇乞力馬紮羅（Kilimanjaro）號，其行程總共一個多小時。快艇造型很漂亮，艇內條件相當不錯，顯得比較高檔。在前幾天馬拉維的行程中，一直看著馬路兩側房屋的破爛，所以到達累斯薩拉姆看到一些高樓大廈時的感覺是又有回到現代社會了。在快艇上望著海濱現代的高樓消失在視野裏，一小覺醒來時，我們已經到達了桑島。
我們行程是首先在石頭城住一天（然後去桑島北部住三天），下榻的旅館就在老城中間。這裏的小胡同橫七豎八，沒有明確的路標，人很容易迷失。整個老城區給人一種破敗的感覺。我們中午到達，下午便參加了一個參觀香料種植園的活動。島上生產的香料相當有名，看看這些特殊植物倒是蠻有趣味的，其中許多我過去沒有見過。有檸檬草，胡椒，香草。生薑，薑黃，肉桂，丁香，肉豆蒄等等。還見到了一些水果樹，有楊桃，菠蘿蜜，菠蘿，芒果等等。顯然這個香料園並不是用來大規模的生產的而隻是為了為遊客光顧而設計的。參觀的同時還可以親口嚐試香料， 體驗很特別。尤其是肉豆蒄，其奇特的果核給我留下深刻印象。
此後我們參觀了市中心的奴隸市場。桑吉巴島曾經是奴隸販賣的中心，這裏是世界上最後關閉的奴隸市場。阿拉伯人曾經在這裏經營販賣奴隸的生意，直到1873年，這個市場才被英國給關閉。其實在這個時間點之前很久很多國家早已禁止奴隸的交易了。這裏保留了當年，關押奴隸的建築，低矮房屋，狹小黑暗，其條件可以說是慘不忍睹。有關男性奴隸的，也有關押女性和兒童奴隸的。人類曆史的醜陋一麵在這裏被展現。 這裏的博物館用圖片和文字講述了當年奴隸交易的黑暗故事。我們這個旅遊團很小，一共五人，其中三個是英國人。參觀這裏的時候，可以看出他們的表情是非常凝重的。 了解曆史的人知道，雖然英國最終阻止在桑迪巴島的奴隸販賣活動，但是在此之前英國也曾參與奴隸販賣的交易很久一段時間。
這裏還有一個教堂，叫做基督教堂，它建於1873年，結合了哥特式和摩爾式的建築風格，其內部設計和裝潢還是相當漂亮的。教堂內方有一個十字架非常特殊，值得一提。這個十字架的木頭來自一顆樹，大衛·利文斯頓博士逝於此樹下，其心髒亦埋於此樹下。在以前的視頻中我曾介紹過利文斯頓，他是一個堅定的反對奴隸製的蘇格蘭人， 是英國維多利亞時期最知名的英雄人物之一。他本人屍體埋藏在英國倫敦的西敏寺。 非洲多個地方以他的名字命名，他的雕像在多出設立，如此可見他在非洲受人尊敬的程度。
晚上我們去了一家叫秘密花園secret garden的餐館。前菜我點的是油炸龍蝦，主菜我點了燒烤金槍魚。龍蝦味道極好，主菜端上來很是驚豔，烤魚掛在一個鉤子，上垂直於盤子。每道菜肴都非常好吃，因為我們旅友互相品嚐了彼此的菜肴。我可以推薦這家餐館。
除了換錢不方便外，我的印象是桑迪巴的旅遊設施還是可以的，當地人以穆斯林為主，對遊客相當友善。隻是現在遊客依然不多，可能此時不是旅遊旺季，也可能疫情之後遊客還沒有恢複。總之並沒有見到許多歐美遊客。 當然最漂亮的景觀並不在石頭城之內，而是在島上的其他地方和周邊的小島上。我下期將繼續介紹我在桑迪巴的經曆。
插一段題外話，去非洲這些相對不發達的國家旅遊，所遇到的旅友很多是旅遊高手，即便他們很年輕，也至少遊曆了二，三十個國家。同高手交流也是一種樂趣。比如我喜歡世界各種美食，號稱上帝賜給我了一個世界胃。這次旅友告訴我一個三明治夾熏三文魚的吃法，我回家一試，果然好吃。
