按照網上資料顯示,壽司是一種日本傳統料理,主要材料是用醋、糖、鹽調味過,以肥小而稍帶甜味的日本珍珠米所煮成的醋飯,降溫後加上魚肉、海鮮、蔬菜、雞蛋或者其他肉類等作配料。
壽司除了風靡日本,在世界各地也十分流行;壽司店在加州可謂是遍地開花。
幾年前,我們幾個在舊金山州立大學(SFSU)畢業的同學在灣區中半島的一間壽司店舉辦了一場同學聚會。
這裏的壽司不僅品種繁多,而且做工精致。
餐桌上擺放著花壽司、握壽司、壽司卷等等。但我對生魚片不太感興趣,可能是我怕它們不衛生,又或者是生魚片蘸上Wasabi(山葵)醬後讓我的胃覺得不舒服。
在席間,我們邊吃邊聊,暢談大學生活的趣事,現在生活的酸甜苦辣,未來的計劃, 比如買房/裝修,找到新工作,股市賺錢/虧錢,去哪裏旅行,找到新的男/女朋友,等等。對於我們這些非碼農(IT)專業的畢業生來說,在寸土寸金的灣區生活確實不容易;令人欣慰的是,在大學畢業八年後,我們當中的很多人在灣區買房,組建家庭,過上了令人滿意的生活。