懶婆娘靚一手《韮芽兒毛豆小海鮮》
食材:毛豆0.2磅、雪菜0.2韮芽0.2、小海鮮0.5磅、紅辣椒2隻,(不吃辣可放燈籠紅椒)薑末半調更。
調料:橄欖油、黃酒料酒1調更、鹽。
製作:將薑末毛豆雪菜倒入溫油熱鍋,中火翻炒2一3分鍾,放入小海鮮和辣椒,加入料酒和鹽(鹽的量按各人口味加放),再用大火翻炒2一3分鍾後放入韮芽,翻炒片刻即可起鍋。
此菜非常鮮香美味,也很入味,可下酒可就飯,亦可做麵條的澆頭,是一款饞人的百搭家常菜肴。
簡單操作,健康飲食。
時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒!
NewConception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods Easy Cooking.
祝大家感恩節快樂!
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雲河全家感恩節快樂!
緔鞋的不用錐子——