懶婆娘靚一手《枸杞海帶玉米排骨養生湯》
食材:泡好的海帶0.6磅、玉米2隻、小排骨0.6磅、枸杞子1調更、薑片6一8片。
調料:黃酒料酒4調更、鹽。
製作:
1.排骨抄一下水洗淨,玉米切段,海帶切成片或條狀
2.再將所有食材放入砂鍋內,加入5一6杯(cup)冷水和料酒,大火煮沸後煲焞10分鍾轉小火慢焞45分鍾,加入枸杞子和鹽(鹽的量按各人口味加放)再大火煲焞10分鍾後起鍋即可食用。(中間按各人需要可加沸水一次)
此湯色澤清雅誘人,口味溫和甘醇鮮美。玉米香甜可口,海帶糯軟而不腥,排骨酥香且不爛,甘醇鮮美的湯汁更是後味無窮。
經常食用海帶枸杞玉米排骨湯,對身體有很好的養生作用,海帶也是很好的天然排毒養顏食品。
簡單操作,健康飲食。
時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒!
NewConception Chinese Cooking:
Warm Oil , One Wok.
Healthy Foods Easy Cooking.
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