懶婆娘靚一手《醬香素三鮮》
食材:雞腿菇(oyster mushroom )0.4磅、蘆筍0.5磅、荷蘭豆(snow bean)0.3磅、蒜頭碎(2一4粒蒜頭)。
調料:橄欖油、豆瓣醬0.5調更、烤肉醬0.5調更。
製作:
將所有食材,溫油一鍋炒!加入豆瓣醬、和烤肉醬,翻炒1分鍾,,再加1/3杯(cup)水,大火煮3一5分起鍋。
此菜鮮香清脆爽口而又非常入味,一改往日蔬菜淡而無味不下飯的印象,如再配上白米飯,絕對讓你有一掃而光的衝動,是單身一族一菜一晚歺的最佳選擇!
簡單操作,健康飲食。
時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒!
New Conception Chinese Cooking:
Warm Oil, One Wok.
Healthy Foods, Easy Cooking.
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