懶婆娘靚一手《羅卜絲炒蝦皮》
食料:橄欖油、白蘿卜絲一磅、小蔥3一4株,蝦皮3一4調更、醬油1調更、鹽按口味加入。
製作:溫油一鍋炒,加入醬油和半小碗 水,中火煮至蘿卜絲軟乎,加入小蔥攪拌1一2分鍾起鍋。(醬油是此菜的關鍵性調料!)
此菜鮮香入味,家鄉味十足,是江浙滬一帶標準的平價秋季養生菜,下灑就飯都極受歡迎。
簡單操作,健康飲食。
時尚烹飪新概念:溫油一鍋炒!
New Conception Chinese Cooking:
Warm oil, One wok.
Healthy foods Easy cooking.
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