匹茲堡美食團2015年5月聚會

在春色宜人的五月，我們匹茲堡美食團又迎來了一次熱鬧的聚會。各位大廚們蟄伏了一個冬天，卷起袖子，又開始大顯身手了。為了增加活動樂趣，從2015年起，我們每次聚會都由主辦家庭為大家所帶菜式出題。上次是春節前後，主辦家庭要求每個菜都帶有紅色。各色菜式可熱鬧了。可惜我當時沒時間整理照片，狠狠地自責一下。

現在正逢春天，所以這次主辦者LY要求大家的菜得跟花有關。這不，大家各顯神通，帶來了各種漂亮的菜：

先上全家福：







家有小女初長成的鹵味雙拚：豆幹和牛腱鹵得很到位，好吃





家有小女初長成的涼拌南瓜絲：南瓜絲脆脆的，菜色也漂亮

ZQ的紅糟肉：入味


ZJ的黴幹菜燒肉：正宗黴幹菜燒出來的味道就是不一樣哦

我的雪菜豆瓣酥：專為來參加聚會的上海老人做的，她嚐了後說好吃，我很高興
主人LY的鮮魚卷：看著很象一朵朵小白花
WRT的鹹肉菜花：鹹肉據說是從本地有名的中餐館專門為師傅要來的。

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綠油油的蘆筍很有春天的氣息：


主辦者LY是麵食甜點高手，做菜又快又好，看她輕輕鬆鬆做菜，太享受了. 這是她做的菊花酥和馬卡龍：漂亮又好吃。


ZQ的豆沙花朵麵包十分驚豔，得到了大家的一致稱讚。看見上麵的小點了嗎？是我們的吃二代幫忙點綴的哦。這是參照為愛走天涯的菜譜做的，一極棒！


LY的戚風鮮奶蛋糕簡直太棒了，一下子就被分享完了。我本來給自己留了一塊，結果兒子一點不剩全吃完了，我都沒有嚐到一口。下次一定要吃你沒商量！


ZR的玫瑰花卷：不但漂亮還有點微辣，很有特點！


ZR的椰汁西米露：香甜爽口。圖有點小，大家湊和看看。

做法：西米煮好過水冰箱冷藏；紅薯湯圓，用水煮好，加入白糖，蔓越莓幹，椰奶；放涼後再加入西米拌勻。美味的甜品湯羹。


期待下次再聚！

[maoshua]

應該是麵條瓜吧。

[maoshua]

應該是麵條瓜吧。

[pittsburgh]

可不可以告訴聯係辦法，如果有人想加入混吃混喝饕餮大餐，壯大隊伍，可否願意？

[愛吃肉的胖子]

喜歡那一鍋肉

[郝強]

確定是南瓜絲嗎？還脆脆的。